Kim Dae-seok: Aneka Jamur Kancing dan Paprika Shishito Goreng
Hidangan samping musim panas yang menampilkan jamur kancing kenyal, paprika shishito harum, dan surimi kering manis, digoreng bersama untuk rasa gurih yang lezat dengan sedikit rasa manis.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika Anda menggoreng jamur terlebih dahulu, jamur akan menyerap semua kecap asin dan menjadi terlalu asin—sebaiknya mulai dari bawang bombai dan paprika untuk melepaskan kelembapan dan minyak, yang membantu menyeimbangkan bumbu.
- Jamur kancing menyerap banyak air, jadi hindari merendam terlalu lama; cukup lap dengan kain basah atau bilas cepat di bawah air mengalir.
- Memasak dengan api sedang rendah memungkinkan kelembapan jamur tetap terjaga, menghasilkan tekstur yang padat, kenyal, dan sangat memuaskan seperti daging.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin memanfaatkan sisa jamur kancing dan surimi dengan cara lezat.
- Orang yang ingin hidangan samping ringan dengan rasa dan tekstur seperti daging tanpa menggunakan daging.
- Keluarga yang mencari hidangan samping gurih-manis, sedikit pedas yang enak dinikmati semua kalangan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Okjubu: Cumi Kecil Goreng Sambal Lada Shishito
- Okjubu's Gorengan Daging Sapi dan Cabai Rawit
- Tumis Bacon dan cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) ala Aha Bujang
- I Nama Masak Ini: Gorengan Daging Leher Babi dengan Cabai Rawit
- Resep Nasi Bakar Daging Babi Gaya Thailand oleh Striker Chef
- This Man's Cook Memasak Gorengan Daging Babi dengan Cabai Rawit
- Lim Sung-geun: Gorengan Daging Babi Panggang dengan Cabai Rawit
- Kim Dae-seok: Gorengan Biji Perilla dan Ikan Kecil
- Kim Dae-seok Tumis Biji Perilla dan Teri
- Tumis Daging Sapi Kkwarigochu ala Yoon Yi-ryeon
