Hidangan samping musim panas yang menampilkan jamur kancing kenyal, paprika shishito harum, dan surimi kering manis, digoreng bersama untuk rasa gurih yang lezat dengan sedikit rasa manis.

Hidangan utama yang menampilkan daging leher babi tebal yang digoreng dengan doubanjiang dan saus tiram, diperkaya dengan cabai rawit pedas untuk menyeimbangkan kekayaan rasa.