Bahan utama
Tericabai kkwarigochu (cabai shishito Korea)Bawang bombaiCabai merahJin-ganjangEkstrak tunaSirup pati
cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) Myeolchi Bokkeum ala Jung Ho-young
Hidangan pendamping teri yang ditumis dalam wajan kering dengan cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea), dibumbui kecap asin dan ekstrak tuna, lalu dilembapkan dengan bawang bombai dan air.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Menumis teri terlebih dahulu dalam wajan kering mengurangi bau amis dan kelebihan air.
- Saat menambahkan bumbu, kecilkan api untuk mencegah gochugaru dan gula gosong.
- Setelah menambahkan 100mL air, matikan api sebelum cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) menjadi terlalu lunak.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menyukai myeolchi bokkeum yang lembap.
- Mereka yang mencari hidangan pendamping dengan banyak cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea).
- Mereka yang ingin memanfaatkan rasa umami dari kecap asin dan ekstrak tuna.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok Tumis Cabai Shishito dan Teri
- cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) Ikan Teri Goreng ala Aha Bujang
- Tumis cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) dan Ikan Teri Kering ala Seonkyoung Longest
- Eomokase Kkwari-gochu Myeolchi-bokkeum
- Kim Dae-seok: Aduk Sayur Shishito dan Ikan Kering
- Tumis Teri cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) Kim Ho-yoon
- Tumis Kkwarigochu dengan Ikan Teri ala Yoon Yi-ryeon
- Braised Kkwarigochu with Large Anchovies ala Yoon Yi-ryeon
- Kkwarimyeolchi Bokkeum ala Kim Jin-soon
- Tumis Kkwari Gochu dan Jamur King Oyster ala Okjubu
