Salad Dolnamul oleh Kim Dae-seok
Salad sehat yang dibuat dengan mencampurkan dolnamul segar dengan rasa asam dari apel dan stroberi, serta saus minyak zaitun khusus yang dicampur dengan bubuk lemon segar yang diiris halus.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Perlakukan dolnamul dengan hati-hati—seperti bayi—karena penggosokan, pencucian berlebihan, atau pengadukan berlebihan akan memperkuat aroma rumputnya.
- Satu sendok makan bawang putih cincang dalam dasar saus asam-manis memberikan kedalaman dan kekayaan rasa yang sangat cocok dengan selera Korea.
- Saat menyesuaikan rasa saus, gunakan hanya garam saja alih-alih kecap agar warna salad tetap cerah dan bersih.
Direkomendasikan untuk
- Bagi mereka yang ingin membangkitkan nafsu makan dengan salad ringan dan menyegarkan serta mengisi energi musim semi.
- Bagi mereka yang ingin menikmati dolnamul musiman dalam salad yang renyah dan menyegarkan.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Okjubu's Salad Daging Babi Panggang Daun Perilla
- Kim Dae-seok's Dolnamul Jeon
- Kim Dae-seok's Jangajji Daun Bawang
- Salad Selada dan Tomat ala Yoon Yi-ryeon
- Salad Kubis dan Perut Babi ala Lee Hye-jung
- Seungwoo Dad Diet Salad Daging Paha Ayam
- Salad Tahu Oriental ala Baek Jong-won
- Choi Kang-rok Salad Daging Babi Panggang
- Salad Brokoli Oh Se-deuk
- Striker Chef Sashimi Salmon Salad dengan Dressing Krim Asam Wasabi
