Salad Tahu Oriental ala Baek Jong-won
Salad yang ramah diet ini menampilkan tahu goreng renyah yang dilapisi tepung kanji, disajikan dengan sayuran segar dan saus Oriental sederhana yang dibuat dengan mencampurkan air asinan sayuran acar dalam jumlah sama dengan minyak zaitun.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Taburi sedikit garam pada tahu dan keringkan sebelum melapisi dengan tepung kanji—ini mengurangi percikan saat menggoreng dan sangat meningkatkan hasil akhir.
- Untuk pilihan yang lebih sederhana dan rendah kalori, lewati proses menggoreng dan gunakan tahu mentah yang dihaluskan atau dipotong seperti keju ricotta—cocok sekali dengan salad ini.
- Gunakan minyak zaitun extra virgin alih-alih minyak zaitun biasa untuk aroma dan rasa yang lebih baik dalam saus salad.
- Gunakan air asinan sayuran acar yang asam dan mengandung lemon atau tomat untuk menghilangkan kebutuhan akan cuka atau jus lemon tambahan demi mendapatkan rasa saus Oriental yang sempurna.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin menggunakan kembali air asinan sayuran acar sisa dengan cara yang lezat.
- Penggemar salad ayam yang bosan dan ingin alternatif protein kaya serta renyah.
- Pembuat makanan rumahan yang ingin membuat saus Oriental yang canggih hanya dalam 5 menit.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Salad Dressing Oriental 1 Menit ala Aha Bujang
- Salad Ayam Oriental Seonkyoung Longest
- Sung Si-kyung's Perilla Oil Tofu Salad
- Kim Dae-seok Oriental Dressing
- Salad Tahu Sutra ala Yeo Kyung-ok
- Kim Dae-seok Salad Tofu Saus Wijen Hitam
- Silken Tofu Salad ala Aha Bujang
- Solo Cooking God Salad Dada Ayam Tofu Yubu
- Maeil Matna Salad Jamur Tahu
- Salad Cobb Tahu ala Delicious Slow-Aging
