Kim Dae-seok: Namul Selada Berbumbu
Namul selada unik yang dibuat dengan merebus sebentar selada dalam air mendidih, lalu dicampur dengan saus pasta kedelai gurih, mengubah biasanya selada untuk membungkus menjadi hidangan istimewa.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan terlalu lama merebus selada—jika lebih dari 6–7 detik, selada akan kehilangan kekenyalannya.
- Menambahkan garam ke air mendidih membantu menjaga warna hijau cerah selada dan membuatnya tetap segar lebih lama.
- Selada memiliki rasa manis alami, sehingga tidak perlu menambahkan gula—rasa halus dari sirup plum cocok sempurna tanpa mengalahkan rasa lainnya.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang memiliki banyak sisa selada dan ingin mencari cara kreatif menggunakannya.
- Orang yang ingin hidangan samping cepat, mudah, dan berbeda dengan waktu persiapan minimal.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Masakan Ini Orangnya Sorrel Greens
- Ttukdak Hyung's Chamnamul Berbumbu
- This Man's Cook Salad Daun Perilla Kacang Kedelai
- Kim Jin-soon's Tauge Bumbu
- Muchim Kecambah Kedelai ala Kim Jin-soon
- Muchim Tauge Kedelai ala Lee Jae-hoon
- Salad Tauge Kedelai Biji Perilla ala Kim Dae-seok
- Muchim Tauge Kedelai ala Restoran Ttukdak Hyung
- Sesalna-mul Jjim ala Kim Dae-seok
- Saus Bumbu Namul Serbaguna ala Lee Hye-jung
