Kim Dae-seok's Doenjang Ramen
Ramen dengan kaldu yang lebih dalam dan gurih, dibuat dengan menumis doenjang dan kecap asin sebentar sebelum menambahkan air.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Masak ramen sedikit lebih cepat dari waktu yang disarankan, lalu tambahkan telur agar mi tidak menjadi terlalu lembek.
- Masukkan telur perlahan ke dalam kuah yang mendidih, aduk perlahan satu atau dua kali agar teksturnya tetap lembut dan halus.
- Anda bisa menyesuaikan atau menghilangkan cabai hijau sesuai dengan tingkat kepedasan yang Anda sukai.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menginginkan kuah yang lebih kaya, dalam, dan gurih daripada ramen biasanya.
- Orang yang ingin menyiapkan sup pereda mabuk dengan cepat dan mudah.
- Mereka yang ingin meningkatkan kualitas hidangan mereka dengan penyesuaian bumbu dasar yang minimal.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Solo Cooking God Ramyeon Doenjang Deulkkae
- Baek Jong-won Ramen Kedelai Kacang Hijau
- Jung Ho-young's Ramen Doenjang Babi Sarigomtang
- Solo Cooking God Mie Jajang Doenjang
- Kimchi Soybean Sprout Hangover Ramyun ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung Mie Ramen Hangat dengan Kacang Hijau dan Bubur Ketan
- This Man's Cook Ramen Jajang Ganza-jang
- Masakan Ini Orangnya Ramen Hangover Kacang Panjang
- Chinese Restaurant-Style Ganjjajang Ramyun ala Aha Bujang
- Kim Jin-soon's Thinly Sliced Pork Belly Yukgaejang Ramyun
