Chinese Restaurant-Style Ganjjajang Ramyun ala Aha Bujang

Name: Chinese Restaurant-Style Ganjjajang Ramyun ala Aha Bujang
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 1 bungkus jjajang ramyun; 100g bawang bombay; 1 sendok teh Jin-ganjang; 1 sendok makan saus tiram; 0,5 sendok makan gula; 1 sendok makan minyak goreng; 400ml air

Resep yang menambahkan bawang bombay, saus tiram, dan gula ke dalam jjajang ramyun biasa untuk menciptakan cita rasa ganjjajang ala restoran China.

10 mnt Kesulitan Sangat mudah Noodles & bunsik

Bahan utama

jjajang ramyun bawang bombay Jin-ganjang saus tiram

Tag

super sederhana camilan larut malam memasak dengan bahan seadanya

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

jjajang ramyun bawang bombay Jin-ganjang saus tiram

Hwang Jin-sun's Ulmyeon Gaya Restoran Tiongkok

Hidangan mi hangat dan mengenyangkan yang terbuat dari kol sawi manis dan zucchini, dengan seafood yang direbus singkat untuk menghasilkan kaldu bersih, tebal karena tepung dan telur, serta memiliki tekstur kental dan lembut yang menyegarkan.

30 mntSedangNoodles & bunsik

mi gandum Tiongkokjamur kayuzucchiniwortelrebung

hidangan mihidangan berkuahcocok untuk anak-anak

This Man's Cook Ramen Jajang Ganza-jang

Ramen jajang sederhana dan cepat yang meniru rasa kaya dari ganza-jang restoran Cina dengan menambahkan bawang goreng renyah, saus tuna, dan minyak biji perilla tanpa membuang air rebusan.

10 mntSangat mudahNoodles & bunsik

ramen jajangbawang bombaisauce tunabubuk cabai merahminyak biji perilla

1 porsi

Resep

Potong dadu halus 100g bawang bombay agar tercampur rata ke dalam saus.
Rebus 400ml air dalam panci, masukkan mi, dan masak sekitar 3–4 menit. Angkat mi dan sisihkan sekitar 100ml air rebusan mi.
Panaskan 1 sendok makan minyak goreng dalam wajan, masukkan bawang bombay cincang, dan tumis dengan api sedang.
Saat bawang bombay sedikit matang, tambahkan 1 sendok teh Jin-ganjang, 1 sendok makan saus tiram, 0,5 sendok makan gula, dan bubuk jjajang. Tumis rata dengan bawang bombay.
Tuang 100ml air rebusan mi yang sudah disisihkan dan didihkan hingga sedikit mengental untuk membuat saus ganjjajang kental.
Tuang saus jjajang yang sudah disiapkan di atas mi yang sudah dimasak untuk menyajikan.

Potong dadu bawang bombay, masak mi ramyun, tiriskan, dan sisihkan sedikit air rebusan mi.
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay, kecap asin, saus tiram, gula, dan bubuk jjajang, lalu tambahkan air rebusan mi dan didihkan.
Tuang saus jjajang di atas mi yang sudah dimasak dan aduk rata.

Tips memasak

Bawang bombay harus dipotong dadu halus agar menempel pada mi dan lebih cepat matang.
Setengah sendok makan gula meningkatkan cita rasa gurih bubuk jjajang, meniru rasa ganjjajang asli restoran China.
Untuk rasa lebih pedas dan bersih, Anda bisa menambahkan 0,5 sendok makan bawang putih cincang atau sedikit bubuk cabai sesuai selera.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang ingin mengubah jjajang ramyun biasa menjadi cita rasa ganjjajang restoran China.
Mereka yang ingin membuat hidangan mi dalam 10 menit menggunakan bawang bombay.

cepat dan mudah

camilan malam hari

hidangan mie

Solo Cooking God: Ramen Jajang Isi Pangsit

Ramen jajang super cepat yang dibuat dengan menggoreng isian pangsit beku—yang telah diolah oleh ahli rasa perusahaan—bersama bawang bombai, menggantikan daging cincang untuk rasa dalam dan kaya.

15 mntMudahNoodles & bunsik

ramen jajangpangsit bekubawang bombaisaus tonkatsutelur

membersihkan kulkasberaroma umamisangat sederhana

Jajangmyeon ala Restoran Cina Lee Yeon-bok

Resep jajangmyeon kelas restoran dari Chef Lee Yeon-bok yang bisa Anda buat di rumah.

20 mntSedangNoodles & bunsik

chunjangdaging babibawang bombaylabujahe

Masakan TionghoaLee Yeon-bokMasakan Rumahan

Solo Cooking God Ramyun Seafood Gaya Udon Gaya

Ramyeon seafood gaya udon ala restoran Tiongkok yang segar dan bening, dibuat dengan menambahkan saus tiram secara generos, campuran seafood beku, dan tauge kacang hijau renyah ke dalam Sari Gomtang Myeon.

12 mntMudahNoodles & bunsik

Sari Gomtang MyeonCampuran seafood bekuTauge kacang hijauBawang bombaiKubis

Hidangan supRasa segarObat mabuk

Striker Chef Resep Mie Kue Beras Gaya Warung Makan Tradisional

Resep mie kue berbahan dasar kuah tebal, pedas manis yang menggugah kenangan dari warung makan tradisional, serta tips mengubah sisa saus menjadi versi lembut dan creamy ala rosette

20 mntMudahMeat & mains

lumpia nasilumpia ikan segiempatbawang daunbubuk paprika merahgochujang

makanan dari kulkas kosongpedasmanis-asin

Chinese Restaurant-Style Ganjjajang Ramyun ala Aha Bujang

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️