Ttukdak Hyung Mie Ramen Hangat dengan Kacang Hijau dan Bubur Ketan
Ramen pedas berbasis kuah panas yang ditambahkan kacang hijau yang sudah direbus dan bubur ketan yang direndam, serta bubuk cabai pedas, menghasilkan rasa pedas dan segar yang menggugah kenangan seperti ramen pedas khas warung ternama dulu.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan mencampur kacang hijau ke dalam mie sejak awal karena akan membuatnya menjadi lembek dan kaku. Rebus terlebih dahulu dan gunakan sebagai topping agar tetap renyah.
- Jangan mengaduk kuah secara keras setelah menambahkan telur karena akan membuat kuah menjadi keruh dan menghilangkan rasa pedas segar yang khas.
- Bagi pecinta rasa pedas, ganti cabai biasa dengan cabai rawit atau cabai Vietnam untuk meningkatkan sensasi pedas yang tajam.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang mencari hidangan hangat untuk membersihkan perut setelah minum alkohol berlebihan pada malam sebelumnya.
- Pecinta rasa pedas khas warung ramen legendaris yang menyukai kombinasi topping pedas dan asam yang khas.
- Pemuda yang tinggal sendiri dan ingin membuat hidangan berkualitas seperti restoran dengan bahan dasar minim dari kulkas.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kimchi Soybean Sprout Hangover Ramyun ala Aha Bujang
- Masakan Ini Orangnya Ramen Hangover Kacang Panjang
- This Man's Cook Ramen Hangover Kacang Hijau Huangdae
- Solo Cooking God Ramen Pegal Kering Ikan Pollack dan Kacang Panjang
- Baek Jong-won Ramen Penyegar dengan Ikan Kering
- Solo Cooking God Ramen Hangover Gaya Hong Kong Tomat
- Vietnamese Chili Hangover Ramyun ala Aha Bujang
- Sung Si-kyung's Ramyun Babi Perut Tipis untuk Mabuk
- Ttukdak Hyung's Ramen Pegal
- Jung Ho-young's Ramen Kacang Hijau Ikan Kembung Kuning
