Bahan utama 🥩
sayap ayamsojubirkecap asinsauce tirambawang putih cincangcabai hijaucabai merah
Ttukdak Hyung Kepiting Ayam Pedas dengan Saus Kecap
Sayap ayam yang direbus dengan saus kecap dan saus tiram, diperkaya dengan bir dan rasa pedas dari cabai hijau
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Orang yang suka hidangan ayam manis dan gurih
- ⭐ Penggemar hidangan serbaguna yang bisa jadi teman minum bir atau pendamping nasi
- ⭐ Siapa saja yang ingin resep ayam istimewa dengan sentuhan pedas yang menggugah selera
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- (berdasarkan 500g sayap ayam)
- (ukuran: sendok nasi, gelas kertas)
- sayap ayam: 500g
- soju: 1 gelas
- garam: sejumput
- lada: sejumput
- minyak sayur: 5 sendok
- bir: 200ml
- sirup jagung: 5 sendok
- kecap asin: 4 sendok
- sauce tiram: 1 sendok
- gula: 1 sendok
- bawang putih cincang: 1 sendok
- cabai hijau: 1-2 buah
- cabai merah: 1 buah
- biji wijen: secukupnya
Resep 🍳
- Remas 500g sayap ayam dengan 1 gelas soju, sejumput garam, dan sejumput lada selama 10 menit.
- Panaskan 5 sendok minyak sayur dalam wajan dan tumis sayap ayam yang telah diremas hingga berwarna kecoklatan di kedua sisi.
- Tuangkan 200ml bir ke dalam wajan bersama sayap ayam yang sudah ditumis dan didihkan.
- Tambahkan 5 sendok sirup jagung, 4 sendok kecap asin, 1 sendok sauce tiram, 1 sendok gula, dan 1 sendok bawang putih cincang, lalu masak hingga mengilap.
- Tambahkan 1-2 cabai hijau dan 1 cabai merah untuk rasa pedas ekstra, lalu taburi biji wijen secukupnya sebagai finishing.
- Remas sayap ayam dengan soju, garam, dan lada, lalu tumis hingga kecoklatan di wajan.
- Tambahkan bir dan bahan-bahan penyedap seperti kecap asin dan bawang putih cincang ke dalam tumisan ayam, lalu masak hingga rata.
- Aduk cabai hijau dan merah untuk memberi rasa pedas—sup sayap ayam lezat Anda siap disajikan.
Tips memasak 💡
- Membius sayap ayam dengan soju, garam, dan lada selama 10 menit membantu menghilangkan bau tidak sedap dan memperdalam penyerapan bumbu.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeTtukdak Hyung's Sup Sayap Ayam Mala
Sup pedas dan kesemutan yang dibuat dengan merebus sayap ayam bersama bawang daun bawang putih dan cabai merah dalam bumbu mala yang kuat.
sayap ayamgochujangbubuk cabai merahkecap asinsaus tiram
everyday side dishrice-friendlyspicy
YouTubeStriker Chef Kolak Sayap Ayam dengan Kecap
Sayap ayam yang lembut dan berair dengan rasa manis-asin yang diperkaya oleh rasa unik dari kolak dan cuka
sayap ayamkecap asin ringansaus tiramgulacuka
home partypairingbeer snack
YouTubeSayap Ayam Mala ala Okjubu
Sayap ayam renyah yang dimasak dalam penggorengan udara untuk menghilangkan minyak berlebih, lalu dilapisi saus pedas mala dan sirup jagung manis menjadi hidangan yang sulit ditolak.
sayap ayambawang daunbawang putihsauce malasirup jagung
마라치킨beer snackair fryer
YouTubeOkjubu Ayam Paha Pedas Panggang
Hidangan ayam paha panggang pedas-manis yang lezat dengan saus khusus, sangat cocok sebagai lauk pendamping nasi atau cemilan saat minum.
paha ayambubuk cabai merahbawang putihmirinkecap asin
spicychickeneveryday side dish
YouTubeYeo Kyung-ok's Ayam Pedas dan Jamur Goreng
Hidangan sampingan dan camilan yang menggabungkan tekstur kenyal dari daging paha ayam dengan gigitan memuaskan dari jamur, semua dibalut dalam saus pedas dan gurih.
daging paha ayam tanpa tulangjamur beechbawang putihcabai kering pedasminyak cabai
pedascamilangaya Tiongkok
YouTubeTtukdak Hyung's Babi Panggang Kecap
Hidangan samping nasi yang terbuat dari daging babi panggang hingga kecoklatan setelah dilapisi tepung kentang, lalu direbus bersama bawang putih utuh dan bawang bombai dalam marinade kecap kental.
daging babitepung kentangbawang putih utuhsojukecap kental
hidangan dagingpelengkap nasiberat