Minuman Kacang Kedelai Hitam Kim Dae-seok
Minuman kacang kedelai yang kaya dan beraroma kacang, dibuat dengan memanggang dan merebus seoritae bersama kacang tanah untuk mengurangi bau amis kacang, lalu dihaluskan hingga halus dan creamy.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Memanggang seoritae di wajan kering sebelum merendam meningkatkan penyerapan protein dan menghilangkan bau mentah dari kacang.
- Terlalu lama memanggang bisa menyebabkan rasa pahit atau hangus, jadi penting untuk memanggang selama tepat 7 menit dengan api sedang rendah.
- Menambahkan kacang tanah panggang yang sudah dikupas saat blending akan memperdalam rasa kacang dan memberikan kekentalan yang halus.
- Karena ini adalah minuman kacang kedelai murni buatan rumah tanpa pengawet, simpan dalam botol kaca tertutup rapat di dalam kulkas dan konsumsi dalam waktu 2–3 hari.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin menikmati rasa kaya dan kacang dari seoritae dan kacang tanah.
- Bagi yang ingin membuat minuman kaya protein murni tanpa bahan tambahan sebagai alternatif dari produk siap saji.
- Bagi yang mencari minuman pengganti sarapan yang praktis, bergizi, dan halus.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.