Sup rumahan tradisional Prancis yang dibuat dengan merebus daging paha sapi dan berbagai sayuran berwarna-warni secara utuh secara perlahan untuk menghasilkan kaldu yang dalam, jernih, dan gurih

Sup lobak daging sapi merah yang dibuat dengan menumis daging sapi dan lobak dalam minyak wijen, lalu menambahkan bubuk cabai dan tauge, dan direbus hingga pedas menyegarkan.