Bahan utama
daging paha sapikentangwortelbawang daun hijaukolseledribawang putihsumsum tulang sapidaun salamchervil
Oh Se-deuk's Sup Kambing Gaya Prancis Pot-au-Feu
Sup rumahan tradisional Prancis yang dibuat dengan merebus daging paha sapi dan berbagai sayuran warna-warni secara utuh untuk menghasilkan kaldu yang dalam, jernih, dan gurih
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Merendam daging terlalu lama dapat mengurangi kedalaman rasa alami daging sapi, jadi lebih baik batasi waktu hanya 1–2 jam.
- Membulatkan ujung sayuran dengan hati-hati mencegahnya hancur selama proses memasak yang lama, sehingga kaldu tetap jernih dan tampilannya rapi.
- Untuk pengalaman restoran Prancis otentik, sajikan dengan roti baguette garing, mustard Dijon, mustard gandum, dan acar mentimun renyah sebagai pelengkap daging dan sayuran.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin menikmati sup tradisional Eropa yang jernih dan dalam untuk menghangatkan tubuh di hari-hari dingin.
- Orang-orang yang ingin berbagi sup daging sapi dan sayuran yang tidak pedas serta sehat bersama keluarga.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Raymon Kim's Steak Chateaubriand Gaya Prancis
- Seungwoo Dad Krepe Prancis
- Kang Leo Sup Kerang Gaya Prancis
- Solo Cooking God Sup Kedelai Daging Sapi Gyeongsang
- Sup Mie Daging Sapi ala Taiwan ala Aha Bujang
- Kim Dae-seok Sup Daging Sapi
- Rest Stop Beef Rice Soup ala Aha Bujang
- Nasi Goreng Daging Sapi dan Brokoli Gaya Tionghoa ala Seonkyoung Longest
- Ttukdak Hyung's Miso Ramen-Style Beef Stir-Fried Noodles
- Seonkyoung Longest's Bungkus Selada Daging Sapi Gaya Thailand
