Kim Dae-seok's Pancake Bunga Witch Hazel Musim Semi
Kue beras tradisional musim semi yang dibuat dengan mencampurkan tepung ketan dan pati kentang, lalu dimasak dengan bunga witch hazel yang cerah untuk tekstur yang kenyal.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Selalu gunakan air hangat saat menguleni adonan—menggunakan air panas akan membuat pancake menjadi keras setelah dingin.
- Menambahkan pati kentang ke tepung ketan mencegah adonan menjadi terlalu lengket dan meningkatkan tekstur kenyal.
- Saat memanggang, pertahankan api kecil agar tidak cepat kecokelatan; ini menjaga warna yang lembut dan daya tarik visualnya.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati camilan tradisional dengan nuansa musim semi dan tampilan yang cerah.
- Mereka yang tertarik mempelajari teknik rahasia membuat adonan pancake kenyal dengan menambahkan pati kentang, yang tetap lembut bahkan saat dingin.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok: Salad Kerang Biji Perilla
- Ttukdak Hyung Nasi Bubur Ikan Kembung dengan Daun Bawang Musim Semi
- Saus Bumbu Daun Bawang Liar Korea oleh Kim Dae-seok
- Okjubu Nasi Kacang Hijau dengan Saus Air Cincang
- Garlic Scape dan Wild Chive Jangajji ala Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Perilla Seed Seasoned Tofu Pancake
- Dallae Jangajji ala Yoon Yi-ryeon
- Jang Ho-jun: Nasi Akar Burdock dengan Saus Bawang Daun Liar
- Jung Ji-sun's Mie Perilla Gaya Sichuan
- Kim Go-eun: Jigae Doenjang Dallae Penyambut Musim Semi
