Hidangan Cina fusi yang memaksimalkan rasa dengan menggabungkan minyak bawang daun dengan bunga lawang aromatik dan perilla segar musiman.

Nasi goreng babi panggang lima rempah yang sangat sederhana, menggunakan botol ssanghwa-tang alih-alih rempah mahal untuk menghasilkan rasa dalam dan halus yang layak disajikan di restoran khusus.