Baek Jong-won Crepes Kentang Sederhana

Name: Baek Jong-won Crepes Kentang Sederhana
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: kentang 3 buah; air 2 cangkir (untuk penggilingan); garam secukupnya; cuka 1 sendok makan; kecap asin 3 sendok makan; cabai rawit hijau 1 buah; cabai merah 1 buah; minyak goreng secukupnya

Crepes kentang sederhana yang renyah di luar dan kenyal di dalam, dibuat dengan membuang kelembapan dari kentang yang dihaluskan bersama air dalam blender, lalu hanya menggunakan pati kentang yang mengendap untuk adonan.

20 mnt Kesulitan Mudah drinking snack

Bahan utama

kentang cuka kecap asin cabai rawit hijau cabai merah

Tag

sangat mudah camilan makgeolli Camilan larut malam

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

kentang cuka kecap asin cabai rawit hijau cabai merah

Sujebi Kentang Super Sederhana ala Aha Bujang

Sujebi kentang yang kaya dan menyegarkan, dibuat hanya dalam 5 menit menggunakan sujebi dan kentang siap pakai.

10 mntSangat mudahNoodles & bunsik

kentangsujebidaun bawang besarbeef dashidabawang putih cincang

super sederhanahidangan supobat mabuk

Solo Cooking God Sup Kacang Kecil dan Daging Babi Sederhana

Sup kentang hemat biaya yang dibuat dengan merebus kentang sisa dan daging babi kualitas sup murah dalam kaldu berbasis miso dan gochujang, selesai dengan mie dan daun perilla.

25 mntMudahSoups & stews

kentangdaging babimisogochujangkecap asin

hidangan suphemat biayacamilan malam hari

2 porsi

Resep

Kupas kentang, potong-potong ukuran sedang agar bisa halus di blender.
Masukkan kentang yang dipotong dan air 2 cangkir ke dalam blender, haluskan hingga lembut.
Saring adonan kentang melalui saringan halus, biarkan air saringan mengendap selama sekitar 10 menit agar pati kentang turun ke dasar.
Setelah 10 menit, perlahan tuangkan air bagian atas, sisakan hanya pati kentang putih yang mengendap di dasar wadah.
Campurkan kentang yang disaring dan pati kentang yang mengendap dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam, aduk rata hingga menjadi adonan.
Potong cabai rawit hijau dan cabai merah kecil-kecil, campurkan sebagian ke dalam campuran kecap dan cuka sebagai saus pedas. Sisihkan sisa cabai untuk taburan.
Panaskan wajan dengan minyak banyak, tuangkan adonan kentang dengan sendok sayur sesuai ukuran yang nyaman dimakan, ratakan, lalu taburi dengan potongan cabai di atasnya.
Goreng hingga bagian bawah berwarna kecoklatan dan renyah tanpa terbakar, balik dan goreng sisi lain hingga juga renyah.

Potong kentang ukuran sedang, haluskan bersama air 2 cangkir dalam blender.
Campurkan pati kentang yang mengendap setelah disaring selama 10 menit dengan sisa kentang dan garam untuk membuat adonan.
Goreng adonan dan taburan cabai di wajan yang sudah diolesi minyak banyak hingga kedua sisi renyah.

Tips memasak

Tidak perlu menggunakan parutan, cukup haluskan kentang dengan blender bersama air agar lebih cepat dan tidak melelahkan.
Pastikan pati kentang yang mengendap benar-benar dicampurkan ke dalam adonan agar tekstur kenyal dan lengket khas crepes kentang tetap terjaga.
Jika pati kentang terbuang secara tidak sengaja atau waktu terbatas, Anda bisa menggantinya dengan pati kentang atau pati jagung siap pakai sebanyak 1 sendok makan.
Perbandingan saus kecap: cuka 1 : kecap 3 agar rasa gurih khas crepes kentang tetap terjaga tanpa kehilangan rasa enak.

Direkomendasikan untuk

orang yang kesulitan menghaluskan kentang dengan parutan dan ragu membuat crepes kentang.
pencinta tekstur crepes kentang yang renyah di luar dan kenyal di dalam.
penggemar makanan ringan sederhana dan gurih sebagai pendamping arak saat hujan.

Solo Cooking God Sup Kentang Tanpa Tulang Sederhana dan Mudah

Sup hemat biaya yang tidak memerlukan tulang, menggunakan daging potongan murah dan kentang, direbus dalam kaldu berbasis kecap yang telah dibumbui, lalu ditutup dengan bubuk biji perilla untuk rasa kaya dan gurih.

30 mntMudahSoups & stews

daging potongankentangdaun perillabubuk biji perillagochujang

makanan berathidangan supnilai terbaik

Pancake Tahu Kentang Kim Dae-seok

Camilan dan hidangan pembuka bergizi yang dibuat tanpa air atau tepung, menggabungkan tahu halus, kentang parut halus, dan pati kentang untuk menciptakan kulit luar renyah dan bagian dalam yang sangat kenyal.

20 mntMudahdrinking snack

TahuKentangCabai hijauPati kentang

Camilan malam hariSangat sederhanaMembersihkan kulkas

Sung Si-kyung Ultraman Potato Pancake

Pancake kentang 100% yang dibuat hanya dengan mengumpulkan pati dari sari kentang mentah yang diblender, menghasilkan bagian luar yang renyah seperti kue kering dan bagian dalam yang kenyal seperti kue beras.

20 mntMudahdrinking snack

kentangbawang putih cincangcabai cheongyangcabai merahkecap asin

camilan pendamping makgeollisangat sederhanacamilan minum

Seungwoo Dad: Crepes Kentang Saus Tinta Cumi dan Daun Bawang

Resep crepes kentang sederhana yang menggunakan campuran kentang siap pakai tanpa perlu mengupas kentang sendiri, menambahkan tekstur kenyal, serta rasa gurih dari cumi dan daun bawang yang lezat, sangat cocok sebagai camilan malam atau cemilan bersama bir.

20 mntMudahdrinking snack

campuran kentang siap pakaicumidaun bawang

sangat mudahCamilan larut malamCamilan minuman

Baek Jong-won Crepes Kentang Sederhana

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Anda mungkin juga suka

Sujebi Kentang Super Sederhana ala Aha Bujang

Solo Cooking God Sup Kacang Kecil dan Daging Babi Sederhana

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋

Solo Cooking God Sup Kentang Tanpa Tulang Sederhana dan Mudah

Pancake Tahu Kentang Kim Dae-seok

Sung Si-kyung Ultraman Potato Pancake

Seungwoo Dad: Crepes Kentang Saus Tinta Cumi dan Daun Bawang

Bahan utama

Tag

Resep

Tips memasak

Direkomendasikan untuk