Baek Jong-won Crepes Kentang Sederhana
Crepes kentang sederhana yang renyah di luar dan kenyal di dalam, dibuat dengan membuang kelembapan dari kentang yang dihaluskan bersama air dalam blender, lalu hanya menggunakan pati kentang yang mengendap untuk adonan.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Tidak perlu menggunakan parutan, cukup haluskan kentang dengan blender bersama air agar lebih cepat dan tidak melelahkan.
- Pastikan pati kentang yang mengendap benar-benar dicampurkan ke dalam adonan agar tekstur kenyal dan lengket khas crepes kentang tetap terjaga.
- Jika pati kentang terbuang secara tidak sengaja atau waktu terbatas, Anda bisa menggantinya dengan pati kentang atau pati jagung siap pakai sebanyak 1 sendok makan.
- Perbandingan saus kecap: cuka 1 : kecap 3 agar rasa gurih khas crepes kentang tetap terjaga tanpa kehilangan rasa enak.
Direkomendasikan untuk
- orang yang kesulitan menghaluskan kentang dengan parutan dan ragu membuat crepes kentang.
- pencinta tekstur crepes kentang yang renyah di luar dan kenyal di dalam.
- penggemar makanan ringan sederhana dan gurih sebagai pendamping arak saat hujan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Sujebi Kentang Super Sederhana ala Aha Bujang
- Solo Cooking God Sup Kacang Kecil dan Daging Babi Sederhana
- Solo Cooking God Sup Kentang Tanpa Tulang Sederhana dan Mudah
- Pancake Tahu Kentang Kim Dae-seok
- Sung Si-kyung Ultraman Potato Pancake
- Sung Si-kyung's Zucchini and Potato Pancake
- Seungwoo Dad: Crepes Kentang Saus Tinta Cumi dan Daun Bawang
- Kim Dae-seok's Perilla Seed Potato Pancake
- Maeil Matna Pancake Kentang Tebal dan Kenyal
- Baek Jong-won Kue Goreng Jagung Super Sederhana
