Ttukdak Hyung Keju Bulgogi Kentang Goreng
Hidangan fusion mewah yang menggabungkan kelezatan kentang goreng kenyal dan renyah dengan topping keju meleleh dan bulgogi krumbl yang manis-asin di atasnya.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika digiling di blender, sel-sel kentang akan hancur total dan berubah menjadi cair seperti air, sehingga penting untuk tetap menggunakan gratiner meskipun lebih sulit, agar tekstur tetap kenyal dan renyah.
- Saat menuangkan air kentang, pastikan tidak ada endapan pati yang ikut terbuangโpenting untuk memiringkan wadah pelan-pelan agar hanya air yang keluar.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin mencoba hidangan fusion yang menyenangkan bagi mata dan lidah, bukan hanya kentang goreng biasa.
- Penggemar makanan ringan yang cocok dengan arak atau bir, dengan rasa gurih-asin yang sedikit pedas di ujung lidah.
- Orang tua yang ingin memberikan camilan istimewa yang menyehatkan anak-anak dengan nutrisi dari kentang dan protein dari daging.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masakโฆ
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.