Jung Ji-sun's Sup Daging Sapi Tteokguk
Sup tteokguk daging sapi yang bersih dan lezat buatan Chefs Jung Ji-sun, di mana dagingnya digoreng terlebih dahulu untuk memperkuat aroma gurihnya, dan sedikit gula menambah kedalaman rasa.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Selalu gunakan air mendidih alih-alih air dingin untuk mengurangi waktu memasak dan menjaga suhu, sehingga ekstraksi rasa daging lebih optimal.
- Hati-hati menghilangkan semua busa dan minyak saat merebus agar sup tidak keruh dan tetap jernih serta bersih.
- Menambahkan sedikit sekali gula justru meningkatkan rasa gurih tanpa membuat hidangan terasa manis.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang lebih suka kaldu daging yang jernih dan dalam dibandingkan rasa berat dari kaldu tulang sapi siap pakai.
- Orang yang ingin membuat hidangan sederhana yang pasti berhasil dan menghasilkan mangkuk sup yang bersih dan memuaskan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok's Gukbap Sapi
- Baek Jong-won Sup Daging Sapi dengan Bubur Ketan
- Sup Rumput Laut dengan Daging Sapi dan Tteok dalam 3 Menit ala Aha Bujang
- Solo Cooking God Sup Tteokguk Daging Sapi dan Jamur Shitake
- This Man's Cook Dalkalbi Sapi
- Tteokguk Daging Sapi dan Rumput Laut ala Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok: Sup Tteokguk Daging Dada Sapi
- This Man's Cook Bumbu Daging Japchae Guk
- Raymon Kim's Ddeokgalbi Bulgogi
- Ttukdak Hyung Bakso Daging Babi
