Sup yang kaya dan bersih rasanya, penuh dengan rasa dalam daging sapi dan aroma harum jamur shitake.

Sauce bumbu khusus yang dibuat dari campuran doubanjiang dan doenjang di didihkan terlebih dahulu untuk memaksimalkan rasa pedas, gurih, umami, serta tekstur kenyal pada masakan goreng jamur kering shiitake ini.