Jung Ho-young's Tempura Ikan Buntal

Hidangan musiman yang menonjolkan fillet ikan buntal goreng renyah yang dilapisi sedikit tepung kanji, disajikan dengan saus warna-warni yang asam-manis dan kaya akan sayuran segar.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • Bagi mereka yang ingin menikmati ikan buntal berkualitas tinggi di musim dingin dalam hidangan baru yang hangat, bukan hanya sashimi.
  • Pembuat makanan rumahan yang ingin meningkatkan sashimi ikan atau fillet ikan yang tersisa menjadi hidangan khas gaya Tiongkok yang elegan.

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

  • ikan buntal
  • tepung kanji
  • paprika
  • bawang bombai
  • wortel
  • ketimun
  • jamur shiitake
  • brokoli
  • cuka
  • kecap asin
  • kaldu ayam

Resep 🍳

  1. Periksa sumber asli Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden untuk takaran dan persiapan yang tepat.
  2. Siapkan bahan utama: ikan buntal, tepung kanji, paprika, bawang bombai, wortel, ketimun, jamur shiitake, brokoli.
  3. Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
  4. Selesaikan saat Tempura Ikan Buntal matang sempurna lalu sajikan segera.
  1. Siapkan ikan buntal, tepung kanji, paprika, bawang bombai, wortel, ketimun, jamur shiitake, brokoli.
  2. Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
  3. Sajikan Tempura Ikan Buntal setelah semua bahan matang.

Tips memasak 💡

  • Gunakan sumber asli Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
  • Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.

Jung Ho-young's Sup Kepala Ikan Bream Hitam

Hidangan ikan premium yang menonjolkan kelezatan musim dingin, kepala ikan bream hitam yang direbus dalam saus kedelai gaya Jepang yang manis dan gurih

45mntSulitMeat & mains
kepala ikan bream hitamworteljamur shiitakelada Cinasauce kedelai premium
masakan Jepangsup ikanmakanan musiman

Sole Cooking God Sup Ikan Tuna

Menggunakan kaleng ikan tuna dengan minyak dan dagingnya sebagai pengganti ikan air tawar, digoreng sebentar untuk membuat dasar sup ikan pedas, kemudian direbus bersama mi tipis dan nasi untuk menghasilkan hidangan mi yang kaya dan mengenyangkan

20mntSedangNoodles & bunsik
kaleng ikan tunabawang daun hijaumi tipisdaun perillabubuk biji perilla
hidangan supobat mabukhidangan unik

Ttukdak Hyung Sup Ikan Kecil Kalengan dengan Tauge Rebus

Sup ikan kecil kalengan yang dibuat dengan tauge rebus dan bumbu kecap kedelai, disajikan pedas dan gurih secara cepat dan praktis

40mntMudahSoups & stews
jerami gandumkacang kedelai pastagochujangbubuk cabai merahkecap sup
brothy dishhome mealspicy broth

Ttukdak Hyung Soto Ikan Kecil Gaya Rumahan

Resep sederhana yang menggantikan ikan kecil dengan kaleng ikan kering, dihaluskan bersama air kalengnya untuk menciptakan rasa kental dan kuat khas soto ikan kecil

30mntMudahSoups & stews
sawi putihikan kering kalenganbawang dauncabai hijaudaun ketumbar
sederhanamasakan rumahanrasa 100%

Yeo Kyung-rae's Jamur Tangsu

Resep renyah dengan rasa gurih manis untuk jamur tangsu yang diperkaya dengan doubanjiang untuk sensasi pedas dan asam yang menyegarkan, seperti yang disarankan oleh Chefs Yeo Kyung-rae.

20mntSedangMeat & mains
jamur shiitakepati kentangdoubanjiang
gaya Tionghoaluar renyah, dalam lembuthidangan yang menarik

Yeo Kyung-ok's Babi Asam Manis Gaya Kanton

Babi asam manis gaya Kanton yang otentik dibuat dengan melapisi fillet babi dengan adonan renyah, lalu diaduk dalam saus asam-manis berbasis tomat yang kaya rasa.

30mntSedangMeat & mains
fillet babinanaslada merahbawang bombaijamur kayu
Tionghoaasam manismenyambut tamu