모두의 레시피
Modu Recipe

Jung Ho-young's Sup Kentang Pedas dan Manis

Sup kentang yang mudah dibuat dan ramah pemula, lembut, manis, serta pedas—tercipta sempurna hanya dengan air dan kendali panas.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Karena sayuran melepaskan banyak kelembapan, pertahankan jumlah air sekitar 300cc saja, bukan sampai 500cc, agar rasa bumbu tetap seimbang.
  • Jangan masak hingga semua cairan menguap—matikan kompor saat masih tersisa sedikit cairan, agar saat dingin, pati akan membuat saus lebih kental dan teksturnya padat sesuai harapan.
  • Untuk rasa lebih manis, tambahkan satu bawang bombai utuh atau sesuaikan jumlah gula sedikit di akhir.

Direkomendasikan untuk

  • Pemula yang mencari resep andalan dan tidak bisa gagal untuk hidangan sampingan nasi yang lezat.
  • Mereka yang suka kentang lembut dan empuk dicampur saus pedas, lalu diaduk ke dalam nasi.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

kentangbawang bombaibawang daun hijaukecap asinbubuk cabaimirinsaus tiramgochujangbawang putih cincang

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Kim Dae-seok Tumis Kentang Pedas25 mntSedangside dish
  2. Yeo Kyung-rae's Gorengan Kentang Potong Pedas15 mntMudahside dish
  3. Tumis Kentang Pedas dan Kue Ikan ala Kim Dae-seok45 mntMudahside dish
  4. Lee Yeon-bok's Gulai Kentang Serut Pedas15 mntMudahMeat & mains
  5. Salim Wang Okjubu Gochujang Gamja Jorim20 mntMudahside dish
  6. Baek Jong-won Guri Kentang Bumbu Kecap25 mntMudahside dish
  7. Ttukdak Hyung Babi Panggang Kentang25 mntMudahside dish
  8. Seungwoo Dad Sapi Kecil Kentang Bumbu20 mntMudahside dish
  9. This Man's Cook Sup Kacang Tuna Gochujang25 mntMudahside dish
  10. Masakan Ikan Bakar dan Kentang Khas This Man's Cook25 mntMudahside dish