Kaki Ayam Pedas Rebus ala Jung Ho-gyun

Tips memasak 💡

• Jangan bilas kaki dan sayap ayam yang sudah direbus dengan air dingin; mengaduknya dengan soju dan bawang putih selagi panas akan menghilangkan bau tak sedap sepenuhnya.
• Saat merebus awal, hindari memasak terlalu lama—cukup rebus sebentar—jika tidak daging akan hancur saat dimasak dengan bumbu.
• Jika Anda mengistirahatkan ayam yang sudah dibumbui di lemari es selama satu atau dua hari, rasa akan meresap dalam dan daging menjadi empuk.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang menyukai hidangan kaki ayam rebus pedas dan bersaus yang melegakan stres.
• ⭐Mereka yang ingin menikmati campuran kaki dan sayap ayam yang melimpah.
• ⭐Mereka yang mencari perbandingan bumbu adiktif yang cocok untuk di rumah maupun di restoran.