Modu Recipe
Modu Recipe

Ttukdak Hyung Kuah Kaki Ayam

Resep kaki ayam gaya warung pinggir jalan dengan kuah pedas manis berbumbu rahasia dan tauge renyah yang direbus sempurna di rice cooker, daging lembut hingga tulang mudah terlepas.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jika ingin rasa pedas lebih kuat, gunakan bubuk cabai hijau secara lebih banyak daripada bubuk cabai biasa untuk mengatur tingkat kepedasan.
  • Sebelum membumbui, rendam kaki ayam dalam arak kecil untuk perebusan awal agar bau amis dan minyak khasnya hilang secara sempurna.

Direkomendasikan untuk

  • orang yang ingin membuat kaki ayam kuah dengan daging yang lembut dan mudah terlepas, praktis dilakukan di rumah.
  • penggemar suasana warung pinggir jalan yang cocok dinikmati dengan segelas arak, sebagai lauk pedas dan sangat menggoda.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

kaki ayamtaugekecap pedasbubuk cabai merahkecap asin berkualitas tinggigulasirup gulasauce kerangbawang putihkaldu sapidaun bawangcabai hijauwijen

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Kim Dae-seok Gukmul Dakbal45 mntSedangdrinking snack
  2. Jung Ho-young's Kaki Kaki Ayam Kaldu Pedas20 mntMudahdrinking snack
  3. Ceker Ayam Pedas Rebus ala Aha Bujang40 mntSedangdrinking snack
  4. Gukmul Dakbal oleh Solo Cooking God40 mntSedangdrinking snack
  5. Ttukdak Hyung Sop Kaki Ayam Pedas1 jam 15 mntSedangdrinking snack
  6. Kaki Ayam Pedas Rebus ala Jung Ho-gyun40 mntSedangdrinking snack
  7. Ttukdak Hyung's Mala Chicken Feet Stew1 jam 5 mntSedangdrinking snack
  8. Solo Cooking God Ramen Kaki Ayam Pedas dengan Kaldu15 mntMudahdrinking snack
  9. Okjubu's Tteokbokki Ayam Paha Pedas Manis Keju30 mntMudahNoodles & bunsik
  10. Ceker Ayam Pedas Tanpa Tulang ala Yoon Yi-ryeon25 mntSedangdrinking snack