Bahan utama
ceker ayamJin-ganjangsaus tiramkecap asin gelap (laochou)selai kacangkaldu ayambawang putih cincangdaun salamcabai cheongyang
Ceker Ayam Rebus Kecap Manis dan Gurih ala Aha Bujang
Hidangan ceker ayam rebus ala Jepang dengan glasir kecap manis dan gurih, diperkaya dengan selai kacang dan kecap asin gelap (laochou) untuk rasa gurih dan umami.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Selai kacang adalah kunci yang memaksimalkan rasa kecap dan menetralisir bau anyir dari ceker ayam.
- Menambahkan kecap asin gelap (laochou) memberikan warna merah kehitaman yang menggugah selera seperti di restoran.
- Jika ingin sensasi pedas, tambahkan banyak cabai Vietnam atau cabai cheongyang selama tahap merebus.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin mencoba hidangan ceker ayam rebus kecap yang unik di luar versi pedas biasa.
- Mereka yang ingin dengan mudah membuat camilan minum atau suguhan larut malam spesial di rumah.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Solo Cooking God Tteok-kkochi Kecap Manis Asin Manis
- Ayam Kecap Rebus ala Aha Bujang
- Solo Cooking God Ayam Rebus Kecap
- Ayam Kecap Asin ala Kim Jin-sun
- Okjubu's Jjimdak Kecap Mikro-ondang
- Ayam Kecap Asin Braised ala Kim Ho-yoon
- Ceker Ayam Glaze Kecap Asin ala Kim Dae-seok
- Ttukdak Hyung's Ayam Panggang dengan Saus Gochujang
- Ttukdak Hyung's Jjajang Jjimdak
- Jung Ho-young's Kaki Kaki Ayam Kaldu Pedas
