모두의 레시피
Modu Recipe

Seokbakji Sederhana Jung Ho-young

Seokbakji sederhana yang renyah dan segar dibuat dengan mengasinkan lobak tanpa membilas setelah direndam, sangat cocok untuk musim dingin.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jangan membilas lobak setelah pengasinan—ini memungkinkan rasa manis alami dan air segar dari lobak bercampur sempurna dengan bumbu, menghasilkan tekstur yang lebih juicy.
  • Rasanya enak segera setelah dicampur, namun biarkan selama sekitar setengah hari pada suhu ruangan untuk mendapatkan rasa asam yang lebih kuat.
  • Sangat cocok disajikan bersama sup panas atau hidangan mie seperti ramen instan atau kalguksu.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi yang ingin membuat kimchi lobak cepat dan praktis tanpa harus melewati proses kimjang yang rumit.
  • Bagi yang ingin membuat seokbakji segar dan asam sendiri untuk disajikan bersama ramen atau hidangan berkuah.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

lobakbubuk cabai merahjahe acarbawang putih acarsauce cumiterasi udangmononatrium glutamatbawang bombaibawang daun

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Kim Dae-seok's Seokbakji1 jam 20 mntMudahside dish
  2. Kim Dae-seok's Sseokbapji Bertekstur Kaldu1 jam 50 mntSedangside dish
  3. Radish Seokbakji ala Yoon Yi-ryeon2 jam 30 mntSedangside dish
  4. Okjubu Kimchi Lobak dan Sawi Mustard Asam45 mntSedangside dish
  5. Jung Ho-young's Jangjorim Daging Sapi dan Telur Burung Pipit15 mntMudahside dish
  6. Lee Won-il's Udang Marinasi Kecap20 mntMudahside dish
  7. Lim Sung-geun's Gochujim15 mntMudahside dish
  8. Okjubu's Gourmet Jinmichae Bokkeum15 mntMudahside dish
  9. Baek Jong-won Kacang Hijau Sapi Giling Pedas15 mntMudahside dish
  10. Ttukdak Hyung's Sup Tofu Jajang20 mntMudahside dish