모두의 레시피
Modu Recipe

Jung Ho-young's Udon Telur Myeongran

Udon bergaya Jepang dengan kaldu kaya dan gurih dari kaldu bonito, diperkaya dengan myeongran asin dan telur lembut, diencerkan dengan pati untuk hasil yang menghangatkan dan nyaman.

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Tips memasak

  • Mie udon beku sudah setengah matang, jadi hindari pengadukan berlebihan; cukup rebus singkat hingga melembut secara alami untuk tekstur kenyal.
  • Tambahkan larutan pati secara bertahap—jika ditambahkan terlalu banyak sekaligus bisa menyebabkan penggumpalan—sesuaikan ketebalan sesuai kebutuhan.
  • Hindari pengadukan kuat setelah menambahkan telur, karena bisa membuat kaldu keruh; biarkan saja atau gojok perlahan panci untuk hasil yang bersih.

Direkomendasikan untuk

  • Orang yang ingin menikmati sup udon hangat dan kental saat cuaca dingin.
  • Penggemar harmoni rasa gurih-manis antara myeongran dan telur lembut.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Mie udon bekuPasta myeongranTelurPatinya kentangKecap asinMirinBawang daunBubuk rumput laut

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Yeo Kyung-ok's Mie Udon Telur15 mntMudahNoodles & bunsik
  2. Nasi Goreng Telur Mentega Myeongran ala Jung Ho-gyun15 mntMudahRice bowls
  3. Seungwoo Dad's Telur Dadar Alpukat Moolan15 mntMudahMeat & mains
  4. Nasi Telur Mentega Myeongran ala Jung Ho-gyun10 mntMudahRice bowls
  5. Striker Chef Bawang Putih Kecil dengan Telur Gulung dan Acar Daun Mustard25 mntSedangside dish
  6. Jung Ho-young's Rol Kue Telur Myeongran15 mntSedangdrinking snack
  7. Sung Si-kyung's Tuna Myeongnan Bibim Udon10 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  8. Sung Si-kyung's Myeongnan Cream Udon10 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  9. Kue Telur Kremes Myeongran Jung Ho-young15 mntMudahside dish
  10. Jang Ho-jun's Myeongran Keju Dubu Gyeranmari20 mntSedangdrinking snack