Ayam Panggang Paha Ayam Jung Ho-young
Ayam goreng dengan kekrikan luar yang sempurna, sebanding dengan restoran profesional, dicapai dengan menghilangkan rasa tidak enak menggunakan bubuk kunyit dan menggoreng dua kali pada suhu berbeda.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Setelah mengoleskan adonan basah, pastikan melapisi seluruh permukaan luar dengan tepung kering secara menyeluruh untuk mendapatkan tekstur renyah yang maksimal dengan pola gelombang terlihat.
- Istirahatkan ayam setelah penggorengan pertama membantu menyebarkan cairan secara merata dan memastikan bagian dalam matang sempurna.
- Untuk penggorengan kedua, naikkan suhu api menjadi tinggi agar lapisan menjadi renyah tanpa menyerap minyak berlebih.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin ayam goreng segar dan jauh lebih renyah dibandingkan opsi pesan antar.
- Orang tua yang mencari camilan ramah anak atau ayam goreng rumahan sempurna yang cocok disantap bersama bir.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Ayam Goreng Gaya Selatan Raymon Kim
- Ayam Goreng Renyah ala Aha Bujang
- Acar Lobak Ayam Goreng Muchim ala Aha Bujang
- Fried Chicken ala Lee Yeon-bok
- Maeil Matna Quesadilla Ayam Goreng
- YOOXICMAN Ayam Goreng ala Gordon Ramsay
- Striker Chef Steak Ayam dengan Marmalade Jeruk
- Striker Chef Jeruk Marmalade Ayam Sandwich Terbuka
- Raymon Kim's Steak Daging Goreng Ayam
- Ayam Paha Ayam Kecap Jung Ho-young
