Seungwoo Dad XO Kepiting Saus Goreng Nasi
Nasi goreng kepiting yang mewah dengan tekstur kering dan gurih, ditambahkan rasa gurih dalam dari saus XO yang mendalam
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Penggemar nasi goreng telur yang ingin mencoba versi lebih mewah dan tingkat lanjut
- ⭐ Penggemar rasa gurih asin dan dalam dari saus XO yang khas dari hasil laut
- ⭐ Penggemar makan satu piring saja tanpa lauk pauk untuk santap lengkap
kepiting olahantelurnasisaus XOminyak sayur
Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi
- kepiting olahan secukupnya
- kuning telur 2 butir
- nasi 1 mangkuk
- saus XO 1,5 sendok makan
- minyak sayur secukupnya
Resep 🍳
- Panaskan wajan dengan minyak sayur, lalu masukkan kuning telur dan nasi, aduk terus di atas api besar hingga tekstur menjadi kering dan berbutir.
- Aduk hingga nasi dan telur tercampur rata, bentuk dasar nasi goreng telur yang merata.
- Ketika butiran nasi sudah kering tanpa kelembapan, masukkan kepiting olahan yang telah dipotong-potong, aduk perlahan bersama-sama.
- Terakhir, tambahkan saus XO, aduk cepat agar saus meresap merata dan aroma menguar sempurna.
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak, lalu tumis nasi dan kuning telur hingga kering dan berbutir.
- Masukkan kepiting olahan yang telah dipotong-potong, aduk bersama.
- Tambahkan saus XO untuk memberi rasa gurih, aduk cepat hingga matang.
Tips memasak 💡
- Gunakan kuning telur sisa dari pembuatan kaldu kepiting untuk membuat nasi goreng berwarna kekuningan tanpa pemborosan bahan.
- Saus XO merupakan saus premium yang menonjolkan rasa gurih dari laut, cukup dengan saus ini saja sudah menghasilkan rasa yang dalam tanpa perlu tambahan bumbu.





