Okjubu Sup Daging Kerang dan Wortel

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Jangan mendidihkan daging kerang dari awal—terlalu lama memasak membuatnya keras dan menyusut ukurannya. Tambahkan hanya pada tahap akhir, cukup sampai panas untuk hasil tekstur yang empuk.
• Jangan lewatkan cabai hijau—karena sangat efektif menetralisir aroma amis dari kerang dan memberikan sensasi segar dengan sedikit pedas pada kaldu.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Orang yang mencari hidangan bersih dan segar untuk menenangkan perut setelah minum alkohol.
• ⭐Pembuat rumahan yang ingin membuat kaldu kaya rasa dengan bahan minimal dan teknik memasak sederhana.