Jung Ho-young's Anago Tempura Don
Bowl nasi tempura gaya profesional yang dihias dengan fritter ikan pari laut yang renyah di luar dan juicy di dalam
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Menggunakan air es, air berkarbonasi, atau bir datar dalam adonan akan menghambat pembentukan gluten, menghasilkan tekstur yang jauh lebih renyah.
- Mengeluarkan fritter dari minyak, membiarkannya terpapar udara sebentar, lalu mengembalikannya ke minyak membantu mencapai tekstur renyah tanpa perlu menggoreng dua kali.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin mencoba membuat bowl nasi tempura ala restoran mewah gaya Jepang di rumah.
- Bagi yang menyukai hidangan ikan pari yang disiapkan dengan baik dengan kulit luar renyah dan daging dalam lembut.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Jung Ho-young's Donburi Udang Tempura Raja
- Tendon Tunas Aralia dan Jamur ala Jung Ho-gyun
- Ttukdak Hyung's Donat Tempura Super Sederhana
- Shin Dong-min's Ebiten Don
- Kim Milan's Traditional Parmigiana Risotto
- YOOXICMAN's Oden Khas Nagoya
- Kim Milan's Amatriciana
- Sam kim Pasta Amatriciana
- Ttukdak Hyung Tostada Nacho dengan Saus Keju
- Sung Si-kyung's Mapo Tofu Rice Bowl
