Bahan utama
jokbalkentangbawang bombaizucchinidaun bawang besarcabai cheongyangbawang putih cincangjjolmyeondoenjanggochujanggochugaruudang asin fermentasi Korea (saeujeot)
Jokbal Gochujang Jjigae ala Jung Ho-gyun
Jjigae gochujang kental dan kaya rasa yang dibuat dengan gelatin sisa jokbal, kentang, dan mi jjolmyeon
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Menghancurkan kentang dalam cobek alih-alih mengirisnya dengan pisau membuat bumbu lebih meresap.
- Jjolmyeon menyerap cairan, jadi sebaiknya tambahkan sedikit air ekstra saat menambahkan mi.
- Gelatin dari kulit dan tulang jokbal meresap ke dalam kuah, jadi pastikan untuk menyertakan tulangnya agar rasa sup kaya.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin memanfaatkan sisa jokbal pesan antar dengan cara baru yang memuaskan.
- Mereka yang menyukai kuah gochujang jjigae yang kental dan lengket.
- Mereka yang mencari hidangan atau camilan mengenyangkan dengan kombinasi jjolmyeon dan kentang.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung Resep Kimchi Pedas Khas Restoran
- Striker Chef Soto Tuna Saos Cabai
- Solo Cooking God's Jigae Sosis Spam Gochujang
- Gochujang Jjigae ala Aha Bujang
- This Man's Cook Jigae Tuna Gochujang
- This Man's Cook Sup Kacang Kecil Daging Babi
- Kim Ho-yoon - Koki Hoyoon's Gochujang Jjigae
- Pork Belly Gochujang Jjigae ala Jung Ho-gyun
- Solo Cooking God Bubur Daging Leher Babi Gochujang
- Aehobak Gochujang Jjigae ala Okjubu
