Lee Yeon-bok's Braise Daging Babi dan Kentang Campuran
Hidangan braise rumahan di mana kentang diproses terlebih dahulu dengan cara digoreng seperti deep-frying agar tetap kenyal tanpa hancur, sementara daging babi dan cabai hijau Korea menambahkan rasa manis dan gurih yang menggugah selera.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Melapisi kentang dengan minyak terlebih dahulu mencegahnya hancur saat direbus, menjaga bagian dalam tetap lembut dan bagian luar kenyal.
- Untuk anak-anak, bisa dilewatkan cabai hijau Korea yang pedas.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin hidangan sampingan yang bisa menjadi hidangan utama dengan banyak daging, bukan hanya jorim kentang biasa.
- Bagi yang ingin belajar resep jorim kentang yang menjaga bentuk dan tekstur kentang tetap utuh dan menarik.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.