Jang Ho-jun's Ikan Mackerel Spanyol dengan Mayones Bawang dan Panggang

Tips memasak 💡

• Karena ikan mackerel Spanyol berdaging tebal, beri bumbu garam secara merata agar rasa merata di seluruh daging, bukan hanya di permukaan.
• Untuk rasa lebih dalam, letakkan saus mayones bawang di atas ikan, simpan dalam wadah tertutup rapat di dalam kulkas selama satu hari, baru panggang.
• Gunakan mayones siap pakai alih-alih buatan sendiri untuk menghemat waktu dan mempermudah proses.
• Daun dill khas dan tomat kering asam merupakan kunci untuk menyeimbangkan kekayaan rasa ikan dan menghilangkan aroma amis.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Bagi mereka yang ingin menikmati ikan mackerel Spanyol segar dengan cara baru, selain metode panggang atau rebus biasa.
• ⭐Bagi mereka yang mencari camilan rumahan yang menarik secara visual dan elegan, cocok disajikan bersama anggur atau bir.
• ⭐Bagi mereka yang menginginkan hidangan ikan yang empuk dan creamy yang bisa dinikmati anak-anak tanpa ragu-ragu.