Bahan utama 🥩
kepiting bungamayonesmentegabawang putihparsley
Ttukdak Hyung Kepiting Bunga Mayo Bakar
Hidangan istimewa yang dibuat dari kepiting bunga yang telah dibersihkan, diisi penuh dengan saus khusus berbahan mayones, mentega cair, dan bawang putih cincang, lalu dipanggang dalam oven udara hingga renyah di luar dan lembut di dalam
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Anda yang ingin berbeda dari kepiting rebus atau sup biasa dan ingin mencoba hidangan kepiting bergaya restoran mewah
- ⭐ Anda yang mencari camilan gurih manis asin yang sangat cocok disantap dengan bir dingin atau anggur
- ⭐ Anda yang ingin memasak ikan laut panggang secara praktis dan bersih tanpa perlu mengatur api
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- kepiting bunga yang sudah dibersihkan secukupnya
- mayones secukupnya
- mentega cair secukupnya
- bawang putih cincang secukupnya
- bubuk parsley sedikit
Resep 🍳
- Lepaskan cangkang perut kepiting yang telah dikoyak, lalu masukkan jari ke antara badan dan kulit belakang untuk memisahkan secara hati-hati.
- Potong bagian insang dan mata yang melekat pada tubuh kepiting menggunakan gunting, serta buang tulang keras di sudut dalam cangkang kepiting.
- Campurkan mayones, mentega cair yang telah dicairkan di microwave, bawang putih cincang, dan bubuk parsley dalam mangkuk sesuai selera hingga merata untuk membuat saus.
- Isi cangkang kepiting kosong yang telah dipisahkan dengan saus mentega bawang putih mayones hingga penuh tanpa ragu.
- Susun cangkang kepiting yang telah diisi saus dan tubuh kepiting yang telah dibersihkan rapi di keranjang oven udara tanpa saling tumpang tindih.
- Panggang dalam oven udara bersuhu 180 derajat selama lebih dari 30 menit hingga saus mendidih dan permukaan daging berubah menjadi warna emas kecoklatan yang khas.
- Keluaran daging kepiting yang telah matang sempurna, celupkan ke dalam saus mayones yang mencair di dalam cangkang atau aduk bersama untuk dinikmati.
- Bersihkan cangkang perut, insang, dan tulang keras di dalam cangkang kepiting secara menyeluruh.
- Campur mayones, mentega cair, bawang putih cincang, dan parsley untuk membuat saus, lalu isi ke dalam cangkang kepiting.
- Panggang dalam oven udara 180 derajat selama lebih dari 30 menit, lalu nikmati daging kepiting dengan mencelupkannya ke dalam saus.
Tips memasak 💡
- Bagian insang kepiting bisa menghasilkan bau amis atau tidak enak saat dipanggang di oven udara, oleh karena itu harus dipotong dengan hati-hati menggunakan gunting.
- Meskipun kalori cukup tinggi, pastikan menggunakan mayones dan mentega secara penuh agar daging kepiting tetap lembap dan tidak kering saat dipanggang dengan suhu tinggi di oven udara.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeTtukdak Hyung Kepiting Bunga Mayones Mentega
Hidangan istimewa yang dibuat dengan mengisi bagian dalam cangkang kepiting musiman dengan mayones, mentega cair, dan bawang putih cincang sebagai sumber rasa gurih, lalu dipanggang selama 40 menit di air fryer hingga matang sempurna.
kepiting bungamayonesmentegabawang putihkecap asin
rasa gurihmasakan musimanresep unik
YouTubeStriker Chef Schnitzel Austria dengan Saus Yogurt
Hidangan ini terdiri dari daging babi bagian paha yang dipukul tipis dan digoreng hingga renyah menggunakan minyak zaitun, disajikan bersama saus khusus berbahan yoghurt yang dikurangi hingga manis-asam dan ditambahkan rempah-rempah segar.
daging babi bagian pahatepung terigutelurroti panggang bubukminyak zaitun
donkatsu Eropaluar biasa renyah di luar, empuk di dalamsangat sederhana
YouTubeTtukdak Hyung's Kepiting Bunga Sup
Sup kental berbasis kecap kedelai yang disiapkan dengan cepat hanya dalam 5 menit, menggabungkan berbagai sayuran dan tahu, memaksimalkan rasa manis alami dari kepiting bunga secara bersih dan segar.
kepiting bungaikan teridashi rumput lautwortelkecap kedelai
masakan musimansuppenenang setelah mabuk
YouTubeBaek Jong-won Sup Kepiting Bunga
Dengan banyak lobak dan dasar kecap kedelai yang kuat, sup kepiting bunga ini memaksimalkan rasa segar dan manis yang khas dari kepiting, semakin lama direbus maka semakin kaya dan gurih, cocok sebagai sup pembuka pagi setelah mabuk.
kepiting bungalobakbawang bombaikabochabawang daun
masakan kaldusup pembuka pagi
YouTubeChoi Kang-rok Mayonesa Eksklusif
Hidangan Prancis yang menghadirkan telur setengah matang yang dimasak sempurna, disajikan dengan saus mayonesa buatan sendiri berkualitas tinggi yang diperkaya rasa gurih dari ikan enoki dan keju grana padano, disajikan dalam porsi yang generous.
telurcuka anggur merahbawang putihpasta enokiminyak zaitun
pasangan makananmasakan mewahmasakan unik
YouTubeSeungwoo Dad Bakar Ikan Tuna Mayones Bola Nasi
Bola nasi tuna yang diaduk dengan mayones, dipanggang tanpa minyak hingga luar renyah dan dalam lembut, menghadirkan rasa gurih yang kaya
nasituna kalenganmayoneskecap asinminyak wijen
sederhanabekalmasakan unik