Dumpling yang lembut terbuat dari daging bahu babi yang dicampur dengan kaldu ayam lembap menghasilkan isi yang juicy dengan tekstur renyah dari kol dan zucchini, dalam bentuk dumpling kukus ala Tiongkok klasik.

Mandu khas Baek Jong-won yang diisi dengan kimchi segar, daging babi, dan bubuk biji perilla yang gurih, menghasilkan rasa yang kaya dan padat.