Bahan utama
Daging sapi cincangDaging babi cincangCumi-cumiUdangKucaiDaun bawangJus jaheKecap asinSaus tiramArak masakTepung terigu
Gunmandu Buatan Rumah ala Yeo Kyung-rae
Pangsit tradisional dengan kulit kenyal yang dibuat dari adonan tepung yang diseduh, berisi daging, seafood, dan kucai yang menyatu, menghasilkan luapan kuah yang kaya saat digigit.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat menguleni daging, air harus ditambahkan sedikit demi sedikit sambil diuleni ke satu arah agar daging menyerap air, sehingga saat digigit kuah akan meledak.
- Kulit pangsit harus dibuat dengan adonan seduh (air mendidih) agar kulit lembut, elastis, tidak mudah sobek saat dibentuk, dan menghasilkan tekstur kenyal.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin merasakan pangsit buatan rumah tradisional dengan kuah melimpah yang berbeda dari pangsit beku komersial.
- Anda yang ingin mencoba tantangan membuat pangsit dari awal, mulai dari adonan hingga kulit sendiri dengan penuh ketelitian.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Seonkyoung Longest Pangsit Goreng Renyah Berbulu Gaya Taiwan
- Pangsit Goreng Udang dan Babi ala Seonkyoung Longest
- Snowflake Garlic Pan-Fried Dumplings ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung Kuih Keripik Udang Berbahan Rice Paper
- Resep Gyeran-buchu Gunmandu ala Lee Yeon-bok
- Kim Jin-sun's Gunmandu Yuringi
- Solo Cooking God Gimbap Jagung Keju
- Solo Cooking God Gungmandu Kyou-don ala Gimbap
- Jung Ho-young's Bakso Gimbap Spam
- Muchim Gunmandu ala Kim Jin-soon
