Hwang Jin-sun's Ma-ui Sangsu
Hidangan mi kaca bergaya Sichuan yang pedas dan gurih, dengan daging babi cincang yang digoreng cepat di atas mi kaca yang sudah direbus, menyerupai semut merayap di pohon.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Karena mi akan digoreng lagi di wajan, hindari merebus terlalu lama—cukup sampai matang sedikit saja.
- Jika wajan tidak dilapisi minyak cukup, mi bisa mudah lengket, jadi pastikan menggunakan lapisan minyak yang tebal.
- Hindari memasak dengan suhu tinggi terlalu lama karena dapat membuat bumbu berbasis minyak menguap; aduk cepat untuk hasil terbaik.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang menyukai hidangan mi kaca pedas, asin, dan unik.
- Bagi yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda dari japchae biasa, mencari resep baru gaya Tiongkok.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Seungwoo Dad Napaian Muyang Sosu
- Solo Cooking God Japchae Kacang Tunggul Pedas
- Mazesoba-Style Stir-Fried Kalguksu ala Aha Bujang
- Raymon Kim's Tteokbokki Vintage yang Menggoda
- Ttukdak Hyung Resep Jajanan Zha Jiang Guri
- Solo Cooking God Sup Kari Mie
- Baek Jong-won Pasta Krim
- Ttukdak Hyung Mie Jajang Rasa Zha Jiagetti
- Striker Chef dengan Mi Instan dan Minyak Waks
- Kim Dae-seok's Tteokbokki Saus Chunjang
