Hwang Jin-sun's Kkansho Daeha
Hidangan udang mewah yang menggunakan udang besar yang dipanggang hingga beraroma kacang dan direbus perlahan dalam saus pedas-manis berbahan dasar doubanjiang dan minyak cabai.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Buat sayatan dalam di bagian belakang udang agar panas merata ke daging tebal, mencegah bagian luar terlalu matang.
- Lepaskan kantung tomalley di dekat ekor untuk menghindari percikan minyak atau ledakan saat memasak.
- Saus cepat gosong jika dipanaskan tinggi, jadi harus direbus pelan-pelan dengan api kecil agar rasa menyatu dengan baik, bukan hanya menempel di permukaan.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin menikmati hidangan udang gaya restoran Cina mewah di rumah.
- Pecinta rasa gurih dalam saus pedas-manis autentik ala Cina.
- Yang mencari hidangan utama untuk perayaan spesial atau pesta di rumah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Hwang Jin-sun's Kkanpung Daeha
- Yeo Kyung-rae's Udang Ganshao
- Lim Sung-geun: Udang Kukus
- Kim Dae-seok: Pancake Kerang dan Rumput Laut
- Ttukdak Hyung's Steak Katsu
- Resep Chef Penyerang: Gulungan Endive dengan Saus Ganza Daging Leher Babi
- Striker Chef Sotong Kecil dengan Tepung Biji Rami dan Mie Campur
- Seungwoo Dad's Shepherd Pie
- Lee Won-il's Steak Pot dengan Saus Chimmichuri Daun Perilla
- Seungwoo Dad Krim Udang Goreng Suhu Rendah
