Fabri's Pasta Ragu Kerang Mutiara

Tips memasak 💡

• Tumis bahan hingga berwarna kecoklatan agar rasa manis dan kompleks dari saus ragu muncul lebih maksimal.
• Menambahkan minyak yang telah diinfus dengan bawang putih dan kulit lemon di akhir membantu menetralkan aroma amis dari kerang mutiara dan memberi sentuhan segar.
• Saus ragu harus direbus perlahan minimal selama 30 menit agar semua bahan menyatu secara mendalam dan tidak terasa terpisah.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Bagi yang ingin mencoba pasta unik bukan hanya tomato atau krim biasa.
• ⭐Bagi yang ingin merasakan rasa laut yang dalam dengan menggunakan daging dan isi kerang mutiara secara lengkap.
• ⭐Bagi yang ingin mencoba membuat hidangan bergaya chef bintang Michelin di rumah.