Bahan utama 🥩
minyak zaitundaging sapitomatbawang bombaiworteldaun bawangbawang putihketchupkecap cabaimie penne
Ttukdak Hyung Spaghetti Ragu Kecap Cabai
Spaghetti ragu kecap cabai yang dibuat dengan daging sapi cincang, tomat, dan sayuran yang digoreng dalam saus ragu pedas berbahan dasar kecap cabai, disajikan dengan mie penne.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Penggemar rasa pedas yang ingin menikmati kelezatan daging dan tekstur kaya dalam satu hidangan pasta spesial.
- ⭐ Penggemar pasta yang ingin mencoba sentuhan rasa Korea pada menu yang biasa.
- ⭐ Penggemar saus kental dan tekstur kenyal mi yang memberi sensasi kenyang dan memuaskan untuk santapan utama.
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- minyak zaitun : 2 sendok makan
- daging sapi cincang : 200g
- garam
- lada hitam
- tomat : 120g
- bawang bombai : 70g
- wortel : 20g
- daun bawang : 70g
- bawang putih cincang : 1 sendok makan
- ketchup : 3 sendok makan
- kecap cabai : 2 sendok makan
- mie penne
- keju parmesan
- peterseli
- telur mata sapi
Resep 🍳
- Panaskan wajan dengan minyak zaitun 2 sendok makan, lalu tumis daging sapi cincang 200g, garam, dan lada hitam.
- Setelah daging matang, tambahkan tomat 120g, bawang bombai 70g, wortel 20g, daun bawang 70g, dan bawang putih cincang 1 sendok makan. Aduk hingga tercampur rata.
- Saat bawang bombai menjadi transparan, masukkan ketchup 3 sendok makan dan kecap cabai 2 sendok makan. Masak hingga kuah menyusut dan mengental.
- Tuangkan saus ragu kecap cabai ke atas mie penne yang sudah direbus, aduk rata dengan air rebusan mie.
- Sajikan di piring, lalu taburi dengan keju parmesan, peterseli, dan telur mata sapi. Selesai.
- Panaskan minyak zaitun di wajan, tumis daging sapi cincang hingga matang, lalu tambahkan bawang bombai, wortel, dan daun bawang, tumis bersama.
- Masukkan ketchup dan kecap cabai ke dalam bahan yang telah ditumis, masak hingga mengental menjadi saus ragu kecap cabai.
- Campurkan saus ragu kecap cabai dengan mie penne yang sudah direbus, aduk rata dengan air rebusan mie, lalu taburi keju parmesan dan lainnya untuk penyajian.
Tips memasak 💡
- Mie penne sebaiknya langsung dicampur dengan saus ragu kecap cabai setelah direbus agar tidak lembek dan saus meresap sempurna.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeStriker Chef Pasta Brunch Platter dengan Ayam Goreng Crispy dan Saus Langu
Brunch yang kaya dan menggugah selera dengan steak ayam renyah di luar dan lembut di dalam, disajikan bersama pasta saus tinta cumi yang dimasak dengan minyak ayam dan bumbu khas.
daging paha ayammie pasta tinta cumisauce langu siap pakairoti chiabattaalpukat
brunchsatu piringsteak ayam
YouTubeStriker Chef Pasta Putih Ragù Satu Wajan
Resep pasta ragù putih yang kaya dan dalam, dibuat dengan satu wajan tanpa proses rumit menggunakan sup jamur shiitake.
daging babi cincangbawang daunselada airbawang putih cincanglada utuh
masakan satu wajansederhanasup jamur shiitake
YouTubeTtukdak Hyung Spaghetti Rosé Daging Babi Panggang Kecap Pedas
Pasta yang disajikan dengan daging babi panggang renyah, tumisan sayuran, dan saus krim yang dibuat dari susu, krim segar, serta kecap pedas dalam perbandingan emas untuk rasa kental dan pedas yang menggoda.
mi spagetidaging babi tipisbawang bombaibawang daunjamur champignon
masakan fusiresep unikkental
YouTubeSeungwoo Dad Soto Daging Babi dengan Saos Cabai
Hidangan udon yang menggugah selera dengan rasa semacam bumbu daging babi cincang yang khas, menggunakan saos cabai yang familiar dan daging babi cincang
sosis udondaging babi cincangbawang daunminyak sayurminyak wijen
makanan pedassatu mangkukpendamping nasi
YouTubeTtukdak Hyung Nasi Telur Kecap Pedas
Nasi yang diaduk dengan kecap pedas dan mentega, ditambahkan sosis dan daging sapi goreng, disajikan dengan tuna mayones, lalu dibalut dengan telur dadar lembut untuk menciptakan nasi kecap pedas yang mengenyangkan.
nasikecap pedasmentegasosisdaging sapi
makanan satu mangkukmasakan rumahanpedas
YouTubeBaek Jong-won Soto Kacang Tumbuk Pedas
Resep soto kalguksu super sederhana yang menghadirkan rasa sempurna hanya dengan perbandingan emas bumbu dasar rumahan. Taburan kacang tanah tumbuk yang melimpah seperti bom memberikan kekayaan gurih yang maksimal.
mie kecilgaram kacangminyak wijensaus cabaicuka
sangat sederhanahidangan musim panas