Ayam Kkwarimyeolchi ala Eonam Teacher

Lauk pendamping nasi dan ayam yang dibuat dengan menumis teri kecil renyah, cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea), dan lapisan saus kecap asin manis-gurih

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Menumis teri dalam wajan kering terlebih dahulu menghilangkan kelembapan dan bau amis, serta menghasilkan tekstur renyah.
  • Kecap asin, saus tiram, dan saus ikan teri fermentasi harus dididihkan cukup lama di dasar wajan untuk menguapkan rasa asam dan mengembangkan rasa gurih yang kaya.
  • Jangan memasak dada ayam terlalu awal; letakkan di atas paha dan sayap, lalu masak belakangan agar tidak menjadi kering.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang mencari hidangan ayam berbumbu kecap asin yang cocok dengan nasi.
  • Mereka yang ingin merasakan kombinasi manis-gurih unik dari tumis teri dan ayam.
  • Mereka yang ingin dengan mudah membuat hidangan utama yang mengenyangkan dalam satu wajan.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Kim Dae-seok's Gari-Melchi Bokkeum20 mntMudahside dish
  2. Striker Chef, Nasi Lilit Ayam Kimchi Peach Raja40 mntSulitRice bowls
  3. Kim Dae-seok: Gorengan Biji Perilla dan Ikan Kecil15 mntMudahside dish
  4. Braised Kkwarigochu with Large Anchovies ala Yoon Yi-ryeon20 mntMudahside dish
  5. cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) Ikan Teri Goreng ala Aha Bujang15 mntMudahside dish
  6. Eomokase Kkwari-gochu Myeolchi-bokkeum10 mntMudahside dish
  7. Tumis cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) dan Ikan Teri Kering ala Seonkyoung Longest12 mntMudahside dish
  8. Tumis Kkwarigochu dengan Ikan Teri ala Yoon Yi-ryeon15 mntMudahside dish
  9. Tumis Teri cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) Kim Ho-yoon15 mntMudahside dish
  10. Jung Ho-young's Nasi Goreng Keju Kimchi Dadar15 mntMudahRice bowls