Seungwoo Dad Masakan Daging Babi Gaya Asia Tenggara

Tips memasak 💡

• Jika tidak ada fish sauce, gunakan kecap ikan teri atau kecap ikan tuna yang biasa ada di rumah — hasilnya tetap sangat enak.
• Jika tidak ada kecap ikan sama sekali, campurkan kecap asin, cuka, dan gula sesuai takaran yang disarankan untuk mendapatkan rasa asam-gurih-pedas ala Asia Tenggara.
• Daun bawang harus dimasukkan pada tahap akhir, tepat sebelum atau setelah api dimatikan, karena jika dimasukkan terlalu awal akan layu dan kehilangan aroma.
• Hancurkan kuning telur pada telur dadar setengah matang, aduk rata dengan daging yang sudah matang dan nasi untuk rasa yang lebih lembut dan lebih beraroma.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐orang yang ingin menikmati masakan nasi tutup gaya Thailand di rumah dengan bahan sederhana.
• ⭐penggemar yang ingin memberikan variasi baru pada hidangan daging babi cincang yang biasa.
• ⭐yang ingin memanfaatkan kecap ikan yang tersisa di kulkas dengan cara yang unik dan lezat.