Baek Jong-won Oden Merah

Tips memasak 💡

• Pastikan ozen dilipat zigzag dengan rapat agar tidak lepas saat dimasak dan bentuk seperti pita tetap cantik.
• Jika ingin membuat dalam jumlah banyak, jangan tingkatkan proporsi gochujang secara langsung karena bisa membuat kuah terasa berat; lebih baik sedikit kurangi jumlah gochujang.
• Jangan tambahkan terlalu banyak lada hitam karena bisa membuat rasa mirip dengan tteokbokki; gunakan sedikit saja agar rasa pedas khas oden tetap terjaga.
• Rasa gurih alami dari ozen sangat penting, jadi disarankan menggunakan ozen berkualitas tinggi dengan kadar ikan yang lebih tinggi.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Anda yang ingin meniru rasa oden pedas dan segar ala warung pinggir jalan di rumah.
• ⭐Anda yang ingin membuat hidangan pendamping berkualitas tinggi tanpa repot membuat kaldu kompleks, hanya dengan bumbu dasar sederhana.
• ⭐Anda yang mencari menu makanan ringan pedas yang cepat dan mengenyangkan untuk waktu makan malam yang lapar.