Ramyun Sundingi ala Baek Jong-won

Tips memasak 💡

• Jika rasa pedas atau aroma bawaan ramyun terlalu kuat, cita rasa dari ham dan sosis akan tertutup sepenuhnya, jadi Anda harus menggunakan 'ramyun berbumbu ringan' agar kombinasinya berhasil.
• Alih-alih daging olahan yang sangat asin dan beraroma kuat seperti Spam atau sosis king, gunakan daging makan siang biasa atau sosis ringan agar bumbu keseluruhan tidak terlalu asin dan menyatu dengan lembut.
• Goreng ham dan sosis hingga tampak sangat renyah dibandingkan biasanya, sehingga cita rasa protein gurih kecokelatan dan aroma panggang meresap dalam ke kuah.
• Saat makan, pecahkan kuning telur goreng dan celupkan mi serta kuah ke dalamnya untuk rasa yang lebih lembut dan kaya.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang lebih menyukai kuah dalam yang kaya, gurih, dan ringan daripada ramyun pedas.
• ⭐Mereka yang ingin memanfaatkan sisa ham dan sosis olahan dari lauk untuk membuat hidangan istimewa.
• ⭐Mereka yang ingin menciptakan kembali nuansa eksotis ramyun daging makan siang ala Hong Kong dengan bahan sederhana.