Hi-rice kaya dan gurih dengan gaya Jepang yang dibuat dengan menaramelkan bawang bombai dalam lemak dari daging babi panggang, kemudian memperkaya rasanya dengan saus demi-glace.

Hi-rice yang kaya akan rasa dibuat dengan menumis bawang putih, daging sapi, kentang, bawang bombai, dan wortel, lalu merebusnya bersama bubuk hi-rice dan saus tomat hingga mengental.