Ttukdak Hyung Hiyaraisu

Hiyaraisu yang mengenyangkan dengan bumbu kuat dari bawang putih, daging sapi, kentang, bawang bombai, wortel, bubuk hiyaraisu, dan saus tomat yang dimasak hingga kental.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • Anda yang ingin membuat hiyaraisu dengan rasa dalam yang menggabungkan daging sapi dan berbagai jenis sayuran secara praktis di rumah
  • Anda yang ingin menyantap makanan bergizi dan mengenyangkan hanya dalam satu mangkuk
  • Anda yang ingin menyediakan hiyaraisu yang lembut dan gurih yang disukai anak-anak dengan mudah

Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi

  • minyak goreng
  • bawang putih
  • daging sapi : 150g
  • kentang
  • bawang bombai
  • wortel
  • air : 720ml (setara 4 cangkir kertas)
  • bubuk hiyaraisu
  • saus tomat : 2 sendok makan

Resep 🍳

  1. Panaskan minyak goreng di wajan, lalu tumis bawang putih. 1) minyak goreng 2) bawang putih.
  2. Sementara bawang putih disimpan sebentar, masukkan bahan-bahan berikut ke dalam wajan yang sama: 1) daging sapi 150g 2) kentang 3) bawang bombai 4) wortel.
  3. Setelah daging matang, tambahkan bahan berikut dan didihkan: 1) air 720ml (setara 4 cangkir kertas) 2) bubuk hiyaraisu 3) saus tomat 2 sendok makan.
  4. Sajikan hiyaraisu yang sudah jadi di atas nasi, lalu taburi bawang putih yang telah dipanggang dan daun peterseli. Selesai. 1) bawang putih panggang 2) daun peterseli.
  1. Tuangkan minyak goreng ke dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum, lalu sisihkan sebentar. Gunakan wajan yang sama untuk menumis daging sapi, kentang, bawang bombai, dan wortel.
  2. Setelah daging dan sayuran matang, masukkan air, bubuk hiyaraisu, dan saus tomat, lalu didihkan hingga menjadi saus yang kental.
  3. Sajikan saus hiyaraisu yang sudah jadi secara generous di atas nasi panas, lalu taburi bawang putih panggang dan daun peterseli. Nikmati hiyaraisu yang lezat.

Tips memasak 💡

  • Sebelum menyajikan di atas nasi, periksa rasa saus hiyaraisu agar tidak terlalu asin.
YouTube

Seungwoo Dad Cha-dol-bakki Hi-ra-ice

Nasi panggang Jepang yang dibuat dengan daging cha-dol-bakki yang gurih dan bawang bombai yang banyak, ditutupi dengan telur orak-arik lembut dan kenyal yang membuatnya terasa seperti hidangan restoran mewah.

15mntMudahRice bowls
sauce hi-ra-icecha-dol-bakkibawang bombaijamur pengitelur
sangat sederhanamakanan pelengkap nasimasakan mewah
YouTube

Ttukdak Hyung Nasi Ayam Hainan

Nasi yang dimasak dengan kaldu ayam dari daging paha ayam, disajikan dengan saus kecap asin-asin yang gurih.

55mntSedangMeat & mains
daging paha ayamjahebawang putihbawang daunsayur bayam hijau
masakan dagingmakanan rumahan
YouTube

Ttukdak Hyung Omelet Nasi Sederhana

Omelet nasi sederhana yang dibuat dengan nasi yang dimasak bersama bacon dan sayuran seperti bawang bombai serta wortel, lalu ditutupi telur lembut yang diaduk rata.

20mntMudahRice bowls
bawang daunbaconbawang bombaizucchiniwortel
sederhanamakanan satu mangkukmakan sendiri
YouTube

Seungwoo Dad Kecap Nasi Goreng Omelet

Masakan yang terdiri dari nasi kecap yang digoreng dengan tekstur renyah, diberi topping omelet telur setengah matang yang lembut di atasnya.

20mntMudahRice bowls
nasi instanbawang daunbawang bombaiminyak gorengkecap kerang
makanan satu porsicamilan anak-anakmenu akhir pekan
YouTube

Baek Jong-won Krimi Omurice

Telur yang lembut dengan tekstur krimi dimasak setengah matang dan disajikan di atas nasi yang dicampur dengan saus cokelat kecoklatan yang dibuat dari tepung terigu dan minyak goreng, memberikan sensasi omurice ala restoran Eropa di rumah.

20mntSedangRice bowls
telurtepung teriguketchupkecap asinbawang bombai
sederhanamasakan rumahantekstur krimi
YouTube

Striker Chef Rice Paper Cheese Dumplings

Hidangan dumpling premium yang renyah di luar dan penuh isian jamur shiitake serta keju utuh, menggunakan kulit berbahan rice paper alih-alih adonan tepung terigu.

30mntMudahMeat & mains
mie ramenjamur shiitakedaun bawangbawang daundaun ketumbar
makanan dari sisa kulkasmasakan mewahhidangan unik