Jung Ho-young's Crepes Jagung Manis
Camilan kecil yang gurih-manis dan renyah, terinspirasi dari hidangan populer di bar, dibuat dengan jagung manis musiman dicampur dengan bawang bombai, crami, dan okra, dilapisi tipis lalu digoreng hingga kecoklatan sempurna dengan adonan minimal.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika jagung manis segar tidak tersedia, Anda bisa menggantinya dengan jagung manis kalengan setelah cairan dikeringkan benar-benar.
- Jika okra sulit ditemukan, Anda bisa menggantinya dengan paprika hijau, kacang panjang, atau cabai hijau untuk tekstur dan warna yang mirip.
- Gunakan hanya sedikit tepung—terlalu banyak akan membuat lapisan terlalu tebal dan mengurangi kelembutan renyah dari bahan aslinya.
- Anda tidak perlu mengisi wajan dengan minyak—menggoreng seperti membuat pancake dengan minyak secukupnya untuk melapisi dasar menghasilkan kelembutan yang sangat baik.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin membuat camilan unik dan elegan menggunakan jagung manis musiman dengan usaha minimal.
- Orang yang ingin merasakan profil rasa manis-asin klasik yang cocok sekali dengan bir.
- Siapa saja yang ingin mempertahankan tekstur pop asli bahan segar tanpa lapisan adonan berat.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Striker Chef Thai-style Corn Fritters
- Kim Dae-seok Chef's Instant Corn Steaming
- Jung Ho-young's Pasta Spaghetti Tuna Jagung Manis Instan
- Striker Chef's Sup Krim Ayam Jagung Chodang
- Sole Cooking God membuat Kue Goreng Jagung
- Bakso Jagung Baek Jong-won
- Baek Jong-won Gula Manis Jagung Bakar
- This Man's Cook Pancake Kimchi Udang Saus Tuna
- Sung Si-kyung's Corn Jeon
- Seungwoo Dad Keju Jagung
