Baek Jong-won Gula Manis Jagung Bakar

Jagung rebus yang dilumuri saus campuran mayones dan gula, lalu ditaburi parutan keju parmesan dan bubuk cabai, menciptakan jagung manis gurih pedas yang sangat menggoda.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin menikmati jagung rebus yang tersisa dengan cara baru yang sangat menggoda dan nikmat.
  • Mereka yang ingin membuat camilan jalanan gurih manis pedas di rumah tanpa ribet.
  • Mereka yang mencari camilan sederhana yang cocok dinikmati bersama bir.

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

  • jagung rebus 2 buah
  • mayones sekitar 3 sendok makan
  • gula pasir sekitar 1 sendok makan
  • parutan keju parmesan secukupnya
  • bubuk cabai halus secukupnya

Resep 🍳

  1. Jagung rebus yang sudah dingin dipanaskan kembali selama 30 detik hingga 1 menit di microwave.
  2. Potong jagung menjadi dua bagian secara merata, lalu tusukkan lidi kayu ke tengahnya untuk dibuat seperti tusuk sate.
  3. Masukkan mayones dan gula ke dalam wajan dengan perbandingan 3:1, aduk perlahan di atas api kecil hingga gula larut.
  4. Matikan api, lalu oleskan saus mayones dan gula secara merata ke permukaan jagung.
  5. Taburkan parutan keju parmesan secara merata dan cukup banyak ke seluruh permukaan jagung yang telah diolesi saus.
  6. Terakhir, taburi bubuk cabai halus sesuai selera untuk memberi rasa pedas dan warna yang menarik.
  1. Panaskan jagung rebus, potong setengah, tusukkan lidi kayu untuk dibuat seperti tusuk sate.
  2. Campurkan mayones dan gula dalam perbandingan 3:1 di wajan, panaskan perlahan hingga gula larut.
  3. Oleskan saus ke jagung, lalu taburi parutan keju parmesan dan bubuk cabai secara berurutan untuk selesai.

Tips memasak 💡

  • Saat mencampur saus mayones dan gula, hindari api besar karena dapat menyebabkan mayones pecah atau gula gosong. Gunakan api kecil saja hingga gula larut.
  • Jika kesulitan menancapkan lidi kayu, Anda bisa mengiris biji jagung saja, panaskan, lalu campurkan dengan saus, parutan keju, dan bubuk cabai dalam mangkuk, dan santap pakai sendok.
  • Untuk anak-anak, Anda bisa melewatkan bubuk cabai. Untuk camilan dewasa, tambahkan lebih banyak bubuk cabai atau paprika untuk rasa pedas yang lebih intens.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

YouTube

Baek Jong-won Puff Corn

Kacang polong kalengan dicampur dengan tepung pati hingga renyah dan kenyal, kemudian disajikan dengan susu kental dan bubuk keju parmesan untuk camilan yang manis-asin menggoda.

15mntMudahdrinking snack
kacang polong kalengantepung patisusu kentalbubuk keju parmesan
sangat sederhanapemanfaatan kalengancamilan pendamping bir
YouTube

Striker Chef Tuna dan Jagung Goreng

Camilan gurih yang renyah dengan rasa asin-manis, dibuat dari tuna kalengan dan jagung manis yang diolah ala jalan-jalan Asia Tenggara, ditambahkan bubuk keju parmesan untuk rasa gurih yang intens, cocok sebagai camilan minum bir.

15mntMudahdrinking snack
tuna kalenganjagung manis kalengantepung gorengtelurbubuk keju parmesan
sederhanacamilan birmakan malam cepat
YouTube

Seungwoo Dad Keju Jagung

Jagung manis yang sudah dikeringkan dari air dicampur dengan tepung tempura hingga berbentuk adonan kental, lalu dipanggang hingga kecoklatan dan ditambahkan keju mozzarella yang gurih, membuat camilan gurih-gurih yang sangat sederhana dan lezat.

10mntSangat mudahdrinking snack
jagung dalam kalengtepung tempuraairminyak gorengkeju mozzarella
sangat sederhanacamilan malam haricamilan anak-anak
YouTube

Baek Jong-won Pempek Jagung Sederhana

Menggunakan jagung kalengan yang dicampur dengan tepung goreng dan air, lalu digoreng seperti pempek, kemudian ditaburi susu kental manis dan keju parmesan untuk menciptakan rasa manis-gurih yang sangat menggoda.

15mntMudahdrinking snack
jagung kalengantepung gorengsusu kental maniskeju parmesan bubuk
sederhanapemanfaatan kalengancamilan untuk arak
YouTube

Striker Chef Thai-style Corn Fritters

Camilan khas Thailand yang renyah dengan rasa manis alami jagung muda, ditambah aroma eksotis dari serai dan basil

20mntMudahSnacks & desserts
jagung mudabawang bombaicabai merahbawang putihbasil segar
camilan pendamping birfritter uniksederhana
YouTube

Seungwoo Dad Puding Jagung

Makanan penutup gaya Tiongkok yang manis, dibuat dengan menggoreng jagung cincang dicampur kuning telur dan tepung goreng menjadi bulatan kecil, lalu dilapisi sirup gula manis dan diakhiri dengan susu kental.

20mntSedangSnacks & desserts
jagung kalengantelurtepung gorengminyak sayurgula
manismakanan penutup unikcamilan anak-anak