Baek Jong-won Gula Manis Jagung Bakar
Jagung rebus yang dilumuri saus campuran mayones dan gula, lalu ditaburi parutan keju parmesan dan bubuk cabai, menciptakan jagung manis gurih pedas yang sangat menggoda.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Mereka yang ingin menikmati jagung rebus yang tersisa dengan cara baru yang sangat menggoda dan nikmat.
- ⭐ Mereka yang ingin membuat camilan jalanan gurih manis pedas di rumah tanpa ribet.
- ⭐ Mereka yang mencari camilan sederhana yang cocok dinikmati bersama bir.
jagungmayonesparutan keju parmesanbubuk cabai
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- jagung rebus 2 buah
- mayones sekitar 3 sendok makan
- gula pasir sekitar 1 sendok makan
- parutan keju parmesan secukupnya
- bubuk cabai halus secukupnya
Resep 🍳
- Jagung rebus yang sudah dingin dipanaskan kembali selama 30 detik hingga 1 menit di microwave.
- Potong jagung menjadi dua bagian secara merata, lalu tusukkan lidi kayu ke tengahnya untuk dibuat seperti tusuk sate.
- Masukkan mayones dan gula ke dalam wajan dengan perbandingan 3:1, aduk perlahan di atas api kecil hingga gula larut.
- Matikan api, lalu oleskan saus mayones dan gula secara merata ke permukaan jagung.
- Taburkan parutan keju parmesan secara merata dan cukup banyak ke seluruh permukaan jagung yang telah diolesi saus.
- Terakhir, taburi bubuk cabai halus sesuai selera untuk memberi rasa pedas dan warna yang menarik.
- Panaskan jagung rebus, potong setengah, tusukkan lidi kayu untuk dibuat seperti tusuk sate.
- Campurkan mayones dan gula dalam perbandingan 3:1 di wajan, panaskan perlahan hingga gula larut.
- Oleskan saus ke jagung, lalu taburi parutan keju parmesan dan bubuk cabai secara berurutan untuk selesai.
Tips memasak 💡
- Saat mencampur saus mayones dan gula, hindari api besar karena dapat menyebabkan mayones pecah atau gula gosong. Gunakan api kecil saja hingga gula larut.
- Jika kesulitan menancapkan lidi kayu, Anda bisa mengiris biji jagung saja, panaskan, lalu campurkan dengan saus, parutan keju, dan bubuk cabai dalam mangkuk, dan santap pakai sendok.
- Untuk anak-anak, Anda bisa melewatkan bubuk cabai. Untuk camilan dewasa, tambahkan lebih banyak bubuk cabai atau paprika untuk rasa pedas yang lebih intens.




