Baek Jong-won Sup Tulang Sapi dengan Ikan Kering

Tips memasak 💡

• Jangan merendam ikan kering terlalu lama karena akan membuat rasa dan nutrisinya hilang. Cukup rendam selama 3 detik untuk menjaga kelembapan dan tekstur lembut.
• Karena produk kaldu sapi siap pakai biasanya sudah memiliki rasa asin, cobalah cicipi dahulu sebelum menambahkan terasi udang agar tidak terlalu asin.
• Jika terburu-buru atau waktu terbatas, potong wortel lebih tipis agar waktu memasak lebih singkat.
• Setelah menuangkan telur, jangan langsung diaduk agar sup tetap bening dan telur matang dengan tekstur kenyal dan bersih.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Penggemar sup berkuah kuat dan dalam yang mencari solusi penyegaran setelah mabuk semalam.
• ⭐Penggemar sup berkuah kental dan gurih yang lebih suka rasa berbeda dibandingkan sup ikan kering biasa yang diseduh dengan air.
• ⭐Pengguna kaldu sapi siap pakai yang ingin mendapatkan rasa profesional tanpa repot dan cepat.