Bahan utama
daging babilobakbawang bombayjamur king oysterkentangdaun bawang besarcabai cheongyangmisobawang putih cincangkatsuobushi
Tonjiru ala Aha Bujang
Sup miso daging babi ala Jepang, tonjiru, dibuat dengan menumis daging babi dan berbagai sayuran, lalu merebusnya dengan miso dan katsuobushi untuk cita rasa gurih yang kaya.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Merebus miso terlalu lama dapat menghilangkan aroma gurih khasnya, jadi tambahkan pada tahap akhir dan rebus hanya sebentar.
- Menambahkan katsuobushi dan lada hitam di akhir akan memunculkan umami khas dan cita rasa masakan Jepang.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menikmati sup miso daging babi ala Jepang yang kaya dan gurih.
- Mereka yang mencari sup bergizi dengan banyak sayuran dan daging.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
Kim Dae-seok's Jjolbokgogi Babi
Sup panas yang mengenyangkan dengan daging babi panggang empuk, kuah kental yang kaya, dan rasa bersih serta gurih yang dicapai dengan menggunakan setengah sendok teh doenjang untuk menghilangkan bau amis alami daging.
daging babi pahabawang daunbawang bombaiwortelcabai hijau
hidangan supterjangkaumasakan rumahan
Sup Rumput Laut Kentang Biji Perilla ala Okjubu
Sup rumput laut istimewa di mana kentang yang lembut dan biji perilla yang gurih berpadu, memadukan cita rasa laut dan pegunungan.
rumput lautkentangkecap asin supsaus ikan teri fermentasidashida kerang
sup rumput laut kentanghidangan berbasis kaldumasakan rumahan
Lim Sung-geun's Sup Daging Rumput Laut
Tumis daging dan rumput laut secara menyeluruh dengan minyak wijen untuk menghilangkan bau amis, lalu tingkatkan rasa umami yang kaya dengan saus bonito agar sup rumput laut terasa bersih dan sangat beraroma.
daging sapirumput laut cincangminyak wijensauce bonito
hidangan supobat mabukmasakan rumahan
Baek Jong-won Mie Tahu Sup
Menggunakan beberapa bungkus mie tahu beku yang dihancurkan sebagai dasar kaldu, resep mie tahu sup sederhana ini menghasilkan rasa yang dalam dan kaya tanpa perlu membuat kaldu terpisah.
mie tahu bekukol albagibawang daunbawang bombaijamur shiitake
sederhanamasakan rumahansup
Lim Sung-geun's Kimchi Jjigae 7 Menit
Kimchi jjigae 7 menit yang direbus dengan pasta bumbu rasio emas ala restoran hits, sempurna dicampur dengan nasi.
kimchi asambahu babibawang bombaidaun bawang besar
rebusanhidangan supmasakan rumahan
Kimchi Jjigae oleh Solo Cooking God
Resep kimchi jjigae yang tak akan gagal, menghadirkan rasa dalam ala restoran tua tanpa kaldu tulang dengan cara menumis selama lama menggunakan sedikit doenjang tanpa air.
daging babikimchidoenjang (selai kedelai)bawang putih cincangbawang bombai
hidangan suppencuri nasimakanan rumahan