Bahan utama 🥩
KentangBawang bombaiSusuMentega
Baek Jong-won Sup Kentang
Sup kentang sederhana yang lezat dengan kentang rebus dan bawang bombai yang digoreng, dihaluskan bersama susu hingga teksturnya halus dan creamy.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Orang yang ingin membuat sarapan istimewa menggunakan kentang yang tersisa di rumah
- ⭐ Penggemar yang ingin membuat sup cepat dan praktis dengan bantuan blender
- ⭐ Pecinta sup kentang dengan tekstur lembut dan rasa mendalam seperti di restoran
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- Kentang 2–3 buah
- Bawang bombai 1/2 buah
- Susu 2–3 cangkir
- Mentega 2 sendok makan
- Garam secukupnya
- Gula pasir sedikit (opsional)
- Lada hitam secukupnya
- Roti panggang (opsional)
Resep 🍳
- Kupas kentang, potong menjadi ukuran sedang, dan rebus hingga matang sempurna.
- Lelehkan mentega dalam wajan, lalu tumis bawang bombai yang telah dipotong tipis hingga transparan.
- Masukkan kentang rebus dan bawang bombai tumis ke dalam blender, tambahkan susu sedikit-sedikit sambil dihaluskan hingga halus.
- Pindahkan campuran kentang ke dalam panci, didihkan dengan api kecil sambil diaduk perlahan.
- Tambahkan garam, bubuk ayam, atau kaldu sapi sesuai selera untuk menyesuaikan rasa.
- Jika suka, tambahkan sedikit gula untuk mengurangi rasa pahit dari kentang, lalu taburi lada hitam di akhir sebagai finishing.
- Rebus kentang dan tumis bawang bombai dengan mentega.
- Campurkan kentang, bawang bombai, dan susu dalam blender, lalu haluskan hingga merata.
- Pindahkan ke dalam panci, didihkan dengan api kecil, beri garam sesuai selera, dan selesai.
Tips memasak 💡
- Tambahkan krim kental sekitar 1/2 cangkir untuk rasa yang lebih dalam dan gurih ala restoran.
- Jangan tuangkan susu sekaligus—tambahkan sedikit demi sedikit saat menghaluskan agar tidak terlalu berbusa.
- Gunakan roti panggang yang tersisa, panggang dengan mentega hingga renyah, lalu sajikan sebagai croûton untuk penambah cita rasa.
- Untuk rasa lebih gurih, coba tambahkan sedikit bubuk ayam atau kaldu sapi daging sapi.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeTtukdak Hyung Sup Kentang Rice Cooker
Kentang dan bawang bombai yang dipotong tipis dimasukkan ke dalam rice cooker, ditambahkan krim segar, lalu dimasak hingga matang. Setelah itu dihaluskan hingga lembut untuk membuat sup sarapan bergizi yang sangat sederhana.
bawang bombaikentangkrim segarsusugaram rasa
sangat sederhanasarapan pagimasakan rice cooker
YouTubeSeungwoo Dad Sup Kentang
Sup kentang yang lembut dibuat dengan bawang bombai yang dikaramelkan untuk memberikan rasa manis, lalu dihaluskan bersama susu dan kentang.
kentangbawang bombaisusugaramlada hitam
sarapan pagisup hangatmasakan barat
YouTubeTtukdak Hyung Steak Kentang Parfait
Kombinasi steak yang dibuat dengan sempurna menggunakan air fryer tanpa kegagalan dan parfait kentang premium yang dipanggang dalam oven, ditumpuk berlapis-lapis, kemudian dibekukan dan digoreng
daging sapikentangmentegakrim segarbawang bombai
Hari KhususPesta RumahanMasakan Bernilai Visual
YouTubeStriker Chef Sup Krim Keju Kentang Bawang Daun
Kombinasi padat antara sup kental yang kaya rasa dari bawang daun dan keju brie dengan pasta pendek yang gurih, ditambah aroma mentega bawang daun yang lembut
pasta pendekbawang daunkentangmentegasusu
sup kejumasakan baratpasta unik
YouTubeStriker Chef Peta Cheese Spread
Spread sarapan pagi sederhana yang lezat dan gurih dengan menggunakan keju peta dan krim segar yang tersisa
keju petakrim segardaun bawangroti cambumentega
sederhanabrunchmanis-gurih
YouTubeSeungwoo Dad Sup Kepiting
Sup kepiting sederhana yang dibuat dengan menambahkan kecap kepiting dan jamur pleci, dilengkapi dengan larutan tepung untuk tekstur kental, lalu diaduk dengan telur hingga matang.
kecap kepitingjamur plecitelurtepung kanji
sederhanamasakan berkuahsarapan pagi