Bahan utama
sosisSpambawang bombaidaun bawang besarcabai cheongyangtahusountauge kedelaikimchikecap asin fermentasimirimbawang putih cincanggochugarukaldu koinkaldu ayam
Budae Jjigae Sederhana ala Kim Ho-yoon
Budae jjigae lezat yang direbus dengan sosis, Spam, tahu, dan soun dalam kuah dadagi pedas dan kaldu koin
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan tambahkan semua dadagi sekaligus; tambahkan setelah kuah mendidih sambil dicicipi agar mudah menyesuaikan rasa asin dan pedasnya.
- Rendam soun terlebih dahulu agar matang merata hingga ke bagian tengah meskipun waktu perebusannya singkat.
- Tambahkan daun bawang besar dan cabai cheongyang pada 3-4 menit terakhir untuk mempertahankan aroma dan rasa tajamnya.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menyukai rebusan rumahan pedas dengan banyak ham dan tahu.
- Mereka yang ingin menyiapkan hidangan sup satu panci untuk keluarga.
- Mereka yang ingin menyesuaikan jumlah dadagi untuk membuat budae jjigae sesuai selera.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Solo Cooking God's Budae Jjigae Super Sederhana
- 5-Menit Super Sederhana Budae Jjigae Ramyun ala Aha Bujang
- Lim Sung-geun's Budae Jjigae Tradisional
- YOOXICMAN's Budae Jjigae Sosis Jerman
- Baek Jong-won Budeutjigae
- Budae Jjigae ala Aha Bujang
- Masakan Ini Orangnya Budae Jjigae Bersih
- Budae Jjigae ala Lee Hye-jung
- Maeil Matna Budae Jjigae Sosis Aneka
- Seungwoo Dad's Budae Jjigae
